與紫先生在附近亂晃時，一直在等本家章魚燒開業，在剛開店未準備完全前，就有不少人已在預定動作，現煎關係會較費時、但客人也都相當有耐心等待。   老闆很親切可愛又健談，店內的章魚燒不是只有一種口味！總共七種口味可供挑選，因紫小琪海苔不能吃，剛好每顆章魚燒都能各有一種口味，相當新鮮新奇，最受人誘惑就是不用只限定一種口味，隨口問老闆每顆一種口味，可以嗎？老闆也相當樂意說可以，超令人開心的。 &n...

套餐中把原本的飲品更改為濃湯，濃湯麵粉味不會太重，添加玉米、馬鈴薯、紅蘿蔔等，口味與紫先生都覺得滿不錯喝的，調味算濃郁。如習慣加黑胡椒或是胡椒鹽等，店家門口都有調味料，可依自己需求前往取用。 薯條，薯條比一般常見的薯條都要厚長些微，有點像美式薯條一樣，外酥脆、稍覺得炸的有點熟透口感，在整體口感比較下稍覺可惜一點。   夏威夷比薩，比薩份量比想像中大且實在，偏薄的比薩少了牽絲感，口感卻是比...

玉米濃湯頗大碗，湯頭是偏稠而非湯類的，玉米給的不是太多、但蛋花淋的份量算多的。個人覺得湯頭似乎有用扁魚去熬湯？但是這點忘記詢問店家這點疑問，不過感覺湯頭與一般店家湯頭很不一樣，湯頭偏重口味、對我而言湯頭偏鹹口些，但紫先生則覺得OK，所以每人口味真的不太相同。   抓餅，現點現煎的關係，等候的時間會費時一些，約等待5~10分鐘左右。   抓餅與之前夜市所吃過的抓餅稍稍不同口感，山...

  酸辣麵，酸辣湯口味不辣微微酸度，就我本身愛吃酸及辣的人而言會覺得湯頭微溫和。湯裡頭有加黑木耳頗新鮮不是乾的木耳、蛋花、筍絲、紅蘿蔔等食材，湯裡的食材還算多元化及豐富食材，放的料也相當實在。 水餃單吃口味偏清淡，可能浸泡在酸辣湯內的關係，第一家的水餃是高麗菜水餃皮偏厚這樣口感我滿喜歡的、有種吃山東水餃的感受，包法是類似立體三角型狀，裡頭是完全的高麗菜沒添加韭黃或韭菜，吃起來不知怎的，好...

金牌古早味紅茶、咖啡牛奶，這是在瑞豐夜市每每看到都大排長龍的紅茶專賣店，一眼望去學生族群佔一大部份，剛好對面的學校學生放學走踏的區域。使用古早味的紅色攤子作設計風格，攤子是紅色主體在搭配提花設計。 店家指定使用高雄牧場牧高鮮牛乳，每日新鮮配送服務。 鴛鴦奶茶(大杯)40元、紅茶牛奶、冬瓜牛奶、咖啡牛奶大杯通通35元、紅茶、冬瓜茶25元；另外咖啡牛奶店家有貼貼紙是先調好的調味咖啡牛奶。 記得之前買過...

金湯麵食館接近高鐵左營站附近，店家攤前有許多的滷味可供挑選，雖然是放置室外不過看起來還是頗乾淨呢！   高麗菜水餃，塊頭不小且是純手工製的，內餡有高麗菜及蔥花，調味算是偏清淡口味的，所以我偏愛沾醬吃比較有滋味。可能最近吃習慣山東水餃，所以覺得金湯的水餃皮偏薄。   店家的各式調味料，個人偏愛水餃沾醬是醋、醬油、香油三樣不可缺一樣，金湯的醬油顏色與一般深色醬油不一樣，倒出來顏色就...

記得之前造訪蓮池潭及龍虎塔準備回鳳山時，沿路就有看到這家可愛店名「一條捲麵」，對於這樣會讓人會心一笑的可愛店名，某天決定與紫先生一訪，其實店家不是太顯眼。 光聽到捲麵，似乎招牌就是與「麵」息息相關，有請老闆推薦店內招牌，老闆推薦我們牛肉嗆麵，幫我們用微辣及小辣中間等級的辣度。   在老闆端過來後，一直有聞到一種蔥爆牛肉的香味。   牛肉附約5-6塊左右，看到麵條時真的與店名能相...

鳳山夜市內的寶島黑輪壽司，之前似乎曾來訪過一次，夜晚用餐時段已有不少位貴賓。   冬天季節，光是看到一大鍋熱騰騰的關東煮就暖暖在心頭，鍋內略數一下近20多種關東煮種類任君挑選，另有販售壽司及-花捲、豆皮壽司等，種類算是不少。   只是前來墊肚，稍待還有要繼續吃其他食材，點的種類不多；苦瓜封，與紫先生吃過紫媽親手弄的苦瓜封、一致覺得紫媽大勝寶島風味，寶島的苦瓜封裡頭不像是塞肉、口...

在許多年前曾造訪過一次洪蒸餃，自從搬到五甲地區來訪自強夜市次數相當多，每每經過洪蒸餃都會看到許多排隊人潮，多年後的今天決定在造訪一次，看看是否會改變之前的印像？ 門口看到一籠籠的蒸籠在排隊中。 蒸餃一籠NT50元(10顆)，外皮不會太過厚實、對我而言偏薄，內餡使用蔥花調味而非韭黃，單吃口味不會太鹹口、我偏愛沾些醬油及薑絲一同搭配，整體算不錯吃，建議熱熱吃。   蒸餃的湯汁不會輸一般店家的...

初次來訪輔英科技大學，準備來場學校周邊美食小吃，百家香已創立12個年頭。 攤子前有販售馬鈴薯薯條、地瓜薯條、甜不辣、熱狗、雞排等等。   詢問老闆店內招牌，老闆說藍帶雞排、香雞排夾餅、甘梅薯條都賣的很好。採用老闆建議決定購買香雞排夾餅，店內的蔥油餅是手工自製，趁熱吃Q彈有嚼勁，夾的雞排是一整塊剪前面通通是肉顯少骨頭部份夾餅。建議趁熱吃，但冷掉後意外沒太多油膩感，雞排調味不錯。  ...