食-紫川琪灩【高雄-左營】瑞豐夜市-金牌古早味紅茶&鮮奶麻糬&金牌黃金魚蛋


金牌古早味紅茶、咖啡牛奶,這是在瑞豐夜市每每看到都大排長龍的紅茶專賣店,一眼望去學生族群佔一大部份,剛好對面的學校學生放學走踏的區域。使用古早味的紅色攤子作設計風格,攤子是紅色主體在搭配提花設計。

店家指定使用高雄牧場牧高鮮牛乳,每日新鮮配送服務。

鴛鴦奶茶(大杯)40元、紅茶牛奶、冬瓜牛奶、咖啡牛奶大杯通通35元、紅茶、冬瓜茶25元;另外咖啡牛奶店家有貼貼紙是先調好的調味咖啡牛奶。

記得之前買過一次金牌鴛鴦給紫先生喝過,這次與紫先生造訪買紅茶牛奶,風味奶味偏重些,整體紫先生覺得中規中矩。在金牌時發生一件好笑事情,隔壁攤魚蛋在弄麻辣風味,現煮時整個香辣燻味散在空氣中,我們站在隔壁的人通通被嗆辣到…好威。

鮮奶麻糬,似乎是新開的小攤子,記得以前沒看過。口味分:可可、抹茶、花生、芝麻、牛奶五種口味。低糖、低卡、低熱量、不傷胃、不添加糯米粉,冷藏可放3-4天。
 
老闆娘會在事先在盤子上將需要的口味弄至右下角後塑型成圓型,在沾後面的三桶粉末,即可完成一顆麻糬。
 
礙於不敢吃抹茶口味,仍然還是替它拍張照片。
 
四種口味集合一塊,麻糬一顆10元,每顆圓滾滾的賣相很好。
 
可可麻糬,就麻糬而言,鮮奶麻糬的口感就與一般市面上的麻糬大不相同,不知是否鮮奶關係,它的口感軟嫩水肌膚不少,相信小孩子及牙口不佳者都很適合,而且不會黏牙齒說。可可味微微,偏不甜且清淡可可。
 
牛奶椰香口味,外頭滾椰香粉末,可能先嚐可可關係,再嚐牛奶會覺得更加清淡滋味。
 
鮮奶麻糬,連絡電話:0917-955900
 
在金牌紅茶專賣店買飲品時,就是被這攤金牌黃金魚蛋的麻辣嗆到的,決定要來一嚐它們家的麻辣魚蛋,一串20元;只不過扛棒有寫油豆腐?但我卻沒看到有賣油豆腐呀?

原味魚蛋是三種口味中份量最多的,看來也是最多人會選擇偏愛的口味呀!因該是吃起來舒服,沒有重口味感,不會讓人有太刺激的味道。
 
光是三大鍋的麻辣、原味、咖哩魚蛋就很吸睛;買一串綜合魚蛋,三種口味一次含概。金牌魚蛋頗Q頗脆滿新鮮口感的,不會不飽滿足口感,是夜市裡常見的標準移動性小吃。
麻辣魚蛋真的超級辣,別看這一小顆,我們吃到時倆人都被辣到,算是到嘴裡就會被辣到的魚蛋,不是後勁強的麻辣味。
之前在香港就吃過咖哩魚蛋,香港的魚蛋也是粉好吃呢!口味著實很台灣有著明顯的差異,因該說香港的五香料味比較重,台灣則沒有偏微甜感。


本文已同步發佈到「美食情報」

顯示文章地圖

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *