2011 年 12 月 10 日

紫川琪灩.食》(D7000)【高雄-苓雅】水餃有湯汁-大天津餃子館

紫川琪灩.食》(D7000)【高雄-苓雅】水餃有湯汁-大天津餃子館
大天津簡單風格座落在小巷內,店家口味風格走的是傳統北方味。 看到牆上水果美食副刊介紹,店內推薦蝦仁水餃&酸辣湯;踏入店內前,就看到一位阿伯在用餐中,盤上至少點上15-20顆水餃,感覺就是位常客呢! 牛肉水餃5顆NT30元,店內很棒的地方就是沒限定水餃一定要10顆起跳,這點對於食量不大或是僅想嚐鮮的朋友,會覺得真的很貼心呀! 店家的牛肉水餃真的很多汁,不輸湯包的多汁呀!牛肉使用蔥花及芹菜作搭配,外皮...

食-紫川琪灩【高雄-苓雅】運將愛吃-犇牛肉麵

食-紫川琪灩【高雄-苓雅】運將愛吃-犇牛肉麵
犇牛肉麵,感覺是家在巷內多年的老店,店面不大,未到用餐時刻也小有人潮湧現。 店家送上一盤小小菜,原以為是配牛肉麵的酸菜?結果一嚐覺得它口味像筍絲? 清燉牛肉麵NT100元,在高雄消費犇牛肉價位偏中高價,牛肉不是塊而是像牛鍵般片狀的。約給4-5大塊,每塊其實滿大塊的,牛肉不是偏軟嫩口感、牛筋也沒有燉的太軟嫩,偏有口感實在感。 麵條給的相當實在,口感不像一般市售包裝麵條,犇牛肉的麵條微厚口感,麵條比一...

紫川琪灩.食》(D7000)高雄-苓雅】米林排骨專賣店&水巷茶弄

紫川琪灩.食》(D7000)高雄-苓雅】米林排骨專賣店&水巷茶弄
米林排骨,之前路過時還覺得名字有點可愛,有點像迪士尼米奇米妮的感覺xd。 準備進入店內就能看到大大匾額。 比較晚時間造訪關係,老闆採現點現炸方式,想到可以吃到現炸的就很開心。想外帶回家邊配電視吃xd,米林滿多餐點可選擇,不過初訪則選擇招牌排骨飯。 與一般館餐都一樣自選三樣菜,紫小琪選小黃瓜、麵輪(?)、紅蘿蔔,小黃瓜鮮脆清爽、麵輪調味偏重口味剛好是配飯的好朋友,我覺得米林的菜色調味不太像南部口味耶...