2011 年 12 月 07 日

食-紫川琪灩【高雄-新興】老店-霞燒肉飯

食-紫川琪灩【高雄-新興】老店-霞燒肉飯
台灣ㄟ豬、台灣ㄟ情,霞燒肉飯,與友人隨繞巷子發現這家霞燒肉飯,已過用餐時間店裡依然小有人潮,吸引我們入座嘉賓。 紫小琪很幸運,吃的這批燒肉可是剛從烤肉網夾上來熱騰騰的呢!燒肉給予兩大塊切片,不會烤的過老過柴或是偏乾,微微炭香味、燒肉偏鹹甜重口味,需要大口配飯一起吃、薑絲醃的有點甜,淋的醬汁微少,所以之後有一小部份是白飯扒著吃,這點小可惜。在高雄吃過老牌周燒肉&賀加燒肉飯&賀加對面燒肉飯,最後賀加燒...

紫川琪灩.食》(D7000)【高雄-新興】老闆的貼心暗自加分a小程牛肉麵&香林泡沫飲品

紫川琪灩.食》(D7000)【高雄-新興】老闆的貼心暗自加分a小程牛肉麵&香林泡沫飲品
小程牛肉麵,其實與友人一路吃真的是粉飽,所以來到小程真的沒辦法吃太多點太多餐點,不過老闆很可愛都一直笑臉迎人,也說沒關係點不多也沒關係之類的話,讓我在心理其實對他加分不少呀!服務態度優。 酸辣湯,酸得不是很順口不太像加烏醋的那種酸味、偏酸而不辣的酸辣湯,料沒有很多,湯頭比較多。 水餃一顆3元,水餃偏中小顆,老闆一直很誇獎自家的手工水餃,與一般水餃真的大不同,裡頭沒有包高麗菜、也沒有韭黃,微微的蔥花...

食-紫川琪灩【高雄-新興】隱身巷內尋內行人-天廚麵店

食-紫川琪灩【高雄-新興】隱身巷內尋內行人-天廚麵店
創立於1971年的天廚是我及友人首次聽過及初訪店家,位於巷內且店前停一台賓士關係(用餐者的),很容易錯過它或是認為它們沒營業XD。光看門口真的不知道裡頭在賣什麼的?但我們一入內,已有兩桌貴婦等級的在內用餐,如此一看是內行人才會進來?(笑) 進入餐廳內,桌上各桌已擺放好碗盤等,右邊牆上有天山雪蓮&天麻雞燉翅(單點NT2300元)等高級餐點,不得不說毛筆字寫的滿好的。店內走高價位餐點,左邊是放置茶葉類...

食-紫川琪灩【高雄-新興】尚義街-餛飩麵

食-紫川琪灩【高雄-新興】尚義街-餛飩麵
友人說這家麵攤是他們家很常造訪的小吃店,每每友人說想吃麵,她爸爸一定買這家。依她是常客來說覺得口味滿好的。店內中午人潮就頗多,時常要稍等待一下。賣的餐點幾乎都是麵類為主。 餛飩湯麵NT35元,麵的份量滿多的,麵條的口感有點像外帶回家那樣稍吸飽湯汁的口感,稍覺不夠Q彈。 店家給的小白菜滿多的,感覺很新鮮。餛飩給兩顆,這點讓我滿意外的,這碗餛飩麵就我而言,我覺得它最大的賣點不是湯頭、也不是麵條,主要是...

食-紫川琪灩【新北市-泰山】輔大花園夜市-阿國滷味批發&動物造型泡芙(下集)

食-紫川琪灩【新北市-泰山】輔大花園夜市-阿國滷味批發&動物造型泡芙(下集)
輔大花園夜市內的動物造型泡芙相當的吸睛,算是一樣超卡哇依吸引人家目光的食材。 全部共有四種造型,小烏龜、喜洋洋、小山豬跟無色烏龜,每個神韻都很逼真可愛,每一種抓一隻擺在上頭都會讓人一次想要收集起來XD,當成另類慈賣會收藏一樣?(笑)回去放冰箱冷藏即可。 我的好兄弟-山豬,每個造型是不是超給它可愛的,不管是小孩或是大人都擠在攤位前,不買的很少!!連大嫂都替大哥找到另類的消夜啦!^^ 裡頭擠上鮮奶油就...

食-紫川琪灩【新北市-泰山】輔大花園夜市-黃金盒子&意味勁&劉記三十年老店&深坑劉記碳烤臭豆腐(上集)

食-紫川琪灩【新北市-泰山】輔大花園夜市-黃金盒子&意味勁&劉記三十年老店&深坑劉記碳烤臭豆腐(上集)
待在台北時的某天,大嫂突然來個電話說晚上要去逛輔大花園夜市,問我要不要一起去呀?回應另一頭,哇...好吸引我呀!當然要去嚕^^又準備去當大哥大嫂的大電燈泡啦!也感謝大哥大嫂的破費呀!第一攤來到深坑劉記碳烤臭豆腐,扛棒上頭寫著各大媒體強力推薦的呢!(非凡電視台等..)。 手工湯汁豆腐加上獨家特製醬料。 豆腐是三塊組合在一起的,剪對半後中間穿插台式泡菜,泡菜口味偏甜,上頭在添加香菜,賣相挺好的,大嫂之...