2011 年 12 月 04 日

食-紫川琪灩【高雄-橋頭】小時候的大餅

食-紫川琪灩【高雄-橋頭】小時候的大餅
剛好紫先生要到橋頭花田喜事附近客戶家,所以紫小琪也能順利跟去啦!未造訪前,以為小時候大餅是賣甜&鹹餅,結果一造訪才發現與既定印像大不相同。   店家販售:蔥油餅、韭菜包、肉包三樣?不知是否比較晚造訪關係,只剩這三樣食材?另有賣紅茶、豆漿、奶茶、咖啡飲品。   蔥油餅,一大塊平面卻小有厚度,這塊在高雄應該叫蔥肉餅,而非蔥油餅。裡頭包許多的蔥花,麵皮口感Q彈,建議熱熱時享用蔥花味兒...

食-紫川琪灩【高雄-鳳山】老牌周燒肉飯&蘇家麵館-里港餛飩

食-紫川琪灩【高雄-鳳山】老牌周燒肉飯&蘇家麵館-里港餛飩
  周燒肉飯已營業33個年頭之久,記得初來到高雄時就曾造訪過,這已經是多年後的際遇。   明明人家已經準備午休時間,與紫先生仍跑到店家前,老闆娘看到我們造訪不忍心拒絕我們,好心的說只剩燒肉飯唷!^^店家牆上獎狀無數個,看來此間燒肉飯在高雄佔有一席之地。   燒肉飯(小),燒肉微溫烤的功夫很不錯,滋味是南台灣風味-微甜但又不會太過膩口、燒肉已有用剪刀剪過所以直接吃不用跟...

食-紫川琪灩【高雄-鳳山】自強夜市‧辣匠-麻辣燙&龍骨鍋&泡菜鍋(已關閉)

食-紫川琪灩【高雄-鳳山】自強夜市‧辣匠-麻辣燙&龍骨鍋&泡菜鍋(已關閉)
辣匠小火鍋是家夜晚消夜也能品嚐到的火鍋小吃,約凌晨12點左右來到辣匠人潮依然不少。   店家是使用休閒爐,碗筷都有辣匠麻辣燙的LOGO設計。   麻辣鍋(微辣)NT120元,對於小有吃辣的朋友建議點小辣以上,微辣真的很微少的辣度。火鍋給予豬血糕、魚餃、蟹肉棒、高麗菜、丸子、貢丸等等,食材不算太多但也算能小吃飽的份量。   感覺店家生意應該不錯,不然也是小有年代的感受,...