紫川琪灩の吃喝玩樂

天然素食館，位於高醫對面的小巷子內，來客族群幾乎都是學生、醫院醫生等，不少老客戶回購率也頗高。店家大約下午4點半過後就是炒菜，所以跟我一樣這個時間點造訪的朋友，比較能吃到熱熱的菜色；店內隨便一數約有近20種菜色可供挑選。   點份高麗菜、地瓜葉、豆腐，豆腐是板豆腐比較有口感，地瓜葉調味不錯，高麗菜口感比較軟嫩些微、添加豆皮、黑木耳、紅蘿蔔添色及均衡營養，店家的調味偏向清淡路線，可能附近族...

吃完小時候的大餅、繼續接力志軒養生甜品，原本要吃黃家肉燥飯&廖記米糕的，但這兩間都已過營業時間，隨機走進巷內遇見口袋名單-喜美羊肉。上頭吃的這幾間都頗近，算是可以一次收納的口袋名單。位於巷內的喜美，只要從成功路上自然美及素食麵包、喜餅、蛋糕旁的巷子進去便能望見喜美扛棒。   店內價格與高雄市區價位差不多，肚子空間有限便決定品嚐羊肉燴飯。   羊肉燴飯與一般店家有所不同在於它們的...

  志軒養生甜品，一般人聽到養生甜品應該會覺得不是食之無味就是擔心過於養生(味道)？志軒家不止有賣甜品也有賣手工餅乾、蛋卷等等，算是替大家把關健康的店家。 老闆娘說，岡山是它們的本家現由她的兒媳在照料，岡山店名「明軒」至今營業18個年頭！   老闆娘很客氣也好客，一踏進店內就會詢問是否要試喝飲品 ，讓我們嘗嘗口味看哪種對味、也會拿些手工餅給我們試吃。   冰糖雪蓮子(...

剛好紫先生要到橋頭花田喜事附近客戶家，所以紫小琪也能順利跟去啦！未造訪前，以為小時候大餅是賣甜&鹹餅，結果一造訪才發現與既定印像大不相同。   店家販售：蔥油餅、韭菜包、肉包三樣？不知是否比較晚造訪關係，只剩這三樣食材？另有賣紅茶、豆漿、奶茶、咖啡飲品。   蔥油餅，一大塊平面卻小有厚度，這塊在高雄應該叫蔥肉餅，而非蔥油餅。裡頭包許多的蔥花，麵皮口感Q彈，建議熱熱時享用蔥花味兒...

  周燒肉飯已營業33個年頭之久，記得初來到高雄時就曾造訪過，這已經是多年後的際遇。   明明人家已經準備午休時間，與紫先生仍跑到店家前，老闆娘看到我們造訪不忍心拒絕我們，好心的說只剩燒肉飯唷！^^店家牆上獎狀無數個，看來此間燒肉飯在高雄佔有一席之地。   燒肉飯(小)，燒肉微溫烤的功夫很不錯，滋味是南台灣風味-微甜但又不會太過膩口、燒肉已有用剪刀剪過所以直接吃不用跟...

辣匠小火鍋是家夜晚消夜也能品嚐到的火鍋小吃，約凌晨12點左右來到辣匠人潮依然不少。   店家是使用休閒爐，碗筷都有辣匠麻辣燙的LOGO設計。   麻辣鍋(微辣)NT120元，對於小有吃辣的朋友建議點小辣以上，微辣真的很微少的辣度。火鍋給予豬血糕、魚餃、蟹肉棒、高麗菜、丸子、貢丸等等，食材不算太多但也算能小吃飽的份量。   感覺店家生意應該不錯，不然也是小有年代的感受，...

與紫先生在附近亂晃時，一直在等本家章魚燒開業，在剛開店未準備完全前，就有不少人已在預定動作，現煎關係會較費時、但客人也都相當有耐心等待。   老闆很親切可愛又健談，店內的章魚燒不是只有一種口味！總共七種口味可供挑選，因紫小琪海苔不能吃，剛好每顆章魚燒都能各有一種口味，相當新鮮新奇，最受人誘惑就是不用只限定一種口味，隨口問老闆每顆一種口味，可以嗎？老闆也相當樂意說可以，超令人開心的。 &n...

套餐中把原本的飲品更改為濃湯，濃湯麵粉味不會太重，添加玉米、馬鈴薯、紅蘿蔔等，口味與紫先生都覺得滿不錯喝的，調味算濃郁。如習慣加黑胡椒或是胡椒鹽等，店家門口都有調味料，可依自己需求前往取用。 薯條，薯條比一般常見的薯條都要厚長些微，有點像美式薯條一樣，外酥脆、稍覺得炸的有點熟透口感，在整體口感比較下稍覺可惜一點。   夏威夷比薩，比薩份量比想像中大且實在，偏薄的比薩少了牽絲感，口感卻是比...

玉米濃湯頗大碗，湯頭是偏稠而非湯類的，玉米給的不是太多、但蛋花淋的份量算多的。個人覺得湯頭似乎有用扁魚去熬湯？但是這點忘記詢問店家這點疑問，不過感覺湯頭與一般店家湯頭很不一樣，湯頭偏重口味、對我而言湯頭偏鹹口些，但紫先生則覺得OK，所以每人口味真的不太相同。   抓餅，現點現煎的關係，等候的時間會費時一些，約等待5~10分鐘左右。   抓餅與之前夜市所吃過的抓餅稍稍不同口感，山...

  酸辣麵，酸辣湯口味不辣微微酸度，就我本身愛吃酸及辣的人而言會覺得湯頭微溫和。湯裡頭有加黑木耳頗新鮮不是乾的木耳、蛋花、筍絲、紅蘿蔔等食材，湯裡的食材還算多元化及豐富食材，放的料也相當實在。 水餃單吃口味偏清淡，可能浸泡在酸辣湯內的關係，第一家的水餃是高麗菜水餃皮偏厚這樣口感我滿喜歡的、有種吃山東水餃的感受，包法是類似立體三角型狀，裡頭是完全的高麗菜沒添加韭黃或韭菜，吃起來不知怎的，好...