紫川琪灩の吃喝玩樂

老台北霸子鍋貼已前後營業18個年頭(換過不少地方)，曾路過這邊很多次，卻是初次登門造訪。店家老闆娘很健談，跟她聊天也相當輕鬆愉快，隨口一問店家招牌「霸子」是如何命名的？老闆娘說，其實原本想取名「爸子」只因為爸字無法登記註冊。 煎餃(小份5顆NT35元)，一次端來兩個盤子？詢問老闆娘為何給我兩個盤子，老闆娘說空盤是裝沾醬的，只因為煎餃大顆用小碟子無法沾到醬，突然想到前幾天我才吃煎餃類的，就因為碟子小...

在高雄待久了，總免不了三不五時要跑一下瑞豐夜市，說是美食多嗎～因該是說選擇較多，瑞豐已經是目前高雄最大的夜市了。 個種型式的攤位都有，沒有實力的店家很快就會在這消失，也因此紫小琪每每來吃過一次後，不見得下次又還能吃的到。 今天要來介紹的是瑞豐這2011年，可能10到12月新生的攤位，在夜市的第二排：火魂德國豬腳。 由於豬腳店的顏色都用於偏暗色系，剛好跟夜市恰巧合為一體，也因此過於昏暗，拍了十來張的...

昨天下午時段與友人前往新掘江等紅燈時，發現這區陽光撒落的感受很吸引我，雖然技術不少無法拍出眼看時的感動，但戴著安全帽隔著拍照真是不太好拍呀XD。沒想到下午三點多要在新掘江找車位這麼的難......以下頂多5點左右找，現在近4點找車位繞一大圈。 第一攤來吃一直滿想嚐鮮的印度Q餅，紫先生一向不愛吃這類食材，跟好友人不挑食孩子每每意願都很高^^！印度Q餅大約5點準備擺攤，就在NET對面。 等一下要跟友人...

台灣ㄟ豬、台灣ㄟ情，霞燒肉飯，與友人隨繞巷子發現這家霞燒肉飯，已過用餐時間店裡依然小有人潮，吸引我們入座嘉賓。 紫小琪很幸運，吃的這批燒肉可是剛從烤肉網夾上來熱騰騰的呢！燒肉給予兩大塊切片，不會烤的過老過柴或是偏乾，微微炭香味、燒肉偏鹹甜重口味，需要大口配飯一起吃、薑絲醃的有點甜，淋的醬汁微少，所以之後有一小部份是白飯扒著吃，這點小可惜。在高雄吃過老牌周燒肉&賀加燒肉飯&賀加對面燒肉飯，最後賀加燒...

小程牛肉麵，其實與友人一路吃真的是粉飽，所以來到小程真的沒辦法吃太多點太多餐點，不過老闆很可愛都一直笑臉迎人，也說沒關係點不多也沒關係之類的話，讓我在心理其實對他加分不少呀！服務態度優。 酸辣湯，酸得不是很順口不太像加烏醋的那種酸味、偏酸而不辣的酸辣湯，料沒有很多，湯頭比較多。 水餃一顆3元，水餃偏中小顆，老闆一直很誇獎自家的手工水餃，與一般水餃真的大不同，裡頭沒有包高麗菜、也沒有韭黃，微微的蔥花...

創立於1971年的天廚是我及友人首次聽過及初訪店家，位於巷內且店前停一台賓士關係(用餐者的)，很容易錯過它或是認為它們沒營業XD。光看門口真的不知道裡頭在賣什麼的？但我們一入內，已有兩桌貴婦等級的在內用餐，如此一看是內行人才會進來？(笑) 進入餐廳內，桌上各桌已擺放好碗盤等，右邊牆上有天山雪蓮&天麻雞燉翅(單點NT2300元)等高級餐點，不得不說毛筆字寫的滿好的。店內走高價位餐點，左邊是放置茶葉類...

友人說這家麵攤是他們家很常造訪的小吃店，每每友人說想吃麵，她爸爸一定買這家。依她是常客來說覺得口味滿好的。店內中午人潮就頗多，時常要稍等待一下。賣的餐點幾乎都是麵類為主。 餛飩湯麵NT35元，麵的份量滿多的，麵條的口感有點像外帶回家那樣稍吸飽湯汁的口感，稍覺不夠Q彈。 店家給的小白菜滿多的，感覺很新鮮。餛飩給兩顆，這點讓我滿意外的，這碗餛飩麵就我而言，我覺得它最大的賣點不是湯頭、也不是麵條，主要是...

輔大花園夜市內的動物造型泡芙相當的吸睛，算是一樣超卡哇依吸引人家目光的食材。 全部共有四種造型，小烏龜、喜洋洋、小山豬跟無色烏龜，每個神韻都很逼真可愛，每一種抓一隻擺在上頭都會讓人一次想要收集起來XD，當成另類慈賣會收藏一樣？(笑)回去放冰箱冷藏即可。 我的好兄弟-山豬，每個造型是不是超給它可愛的，不管是小孩或是大人都擠在攤位前，不買的很少！！連大嫂都替大哥找到另類的消夜啦！^^ 裡頭擠上鮮奶油就...

待在台北時的某天，大嫂突然來個電話說晚上要去逛輔大花園夜市，問我要不要一起去呀？回應另一頭，哇...好吸引我呀！當然要去嚕^^又準備去當大哥大嫂的大電燈泡啦！也感謝大哥大嫂的破費呀！第一攤來到深坑劉記碳烤臭豆腐，扛棒上頭寫著各大媒體強力推薦的呢！(非凡電視台等..)。 手工湯汁豆腐加上獨家特製醬料。 豆腐是三塊組合在一起的，剪對半後中間穿插台式泡菜，泡菜口味偏甜，上頭在添加香菜，賣相挺好的，大嫂之...

  圓品炒飯專家位在海洋一街旁的小巷子內，周日是圓品的公休日，這區是我比較少踏入的地區，頂多之前較晚來訪有遇到小夜市會逛一下。用餐時段的圓品小有人潮，用餐族群偏向上班族下班後來用餐，或是小家庭。   店家走平價路線，主餐炒飯or燴飯價格從50-70元，小家庭叫個飯配個菜輕鬆解決一餐。   廚房位於大門口，廚師炒飯菜皆是透明化方式，衛生也看的見。 肉絲炒飯nt50元，添...