食-紫川琪灩【新北市-泰山】輔大花園夜市-阿國滷味批發&動物造型泡芙(下集)

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輔大花園夜市內的動物造型泡芙相當的吸睛,算是一樣超卡哇依吸引人家目光的食材。
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全部共有四種造型,小烏龜、喜洋洋、小山豬跟無色烏龜,每個神韻都很逼真可愛,每一種抓一隻擺在上頭都會讓人一次想要收集起來XD,當成另類慈賣會收藏一樣?(笑)回去放冰箱冷藏即可。
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我的好兄弟-山豬,每個造型是不是超給它可愛的,不管是小孩或是大人都擠在攤位前,不買的很少!!連大嫂都替大哥找到另類的消夜啦!^^
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裡頭擠上鮮奶油就算大功告成,共有巧克力及原味鮮奶油可搭配,告知老闆喜歡的動物及想添加的鮮奶油口味即可。老闆都先戳洞及現擠鮮奶油進去小動物身體裡面,我吃到是小烏龜加巧克力鮮奶油,不會太甜滋味,小烏龜是酥脆可口的,沒一下子就把一隻烏龜吃掉了XD。
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阿國批發,尚好甲滷味,這攤位於輔大夜市入口的右手邊,位置算是相當顯眼易認的消夜攤位。
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阿國滷味攤販賣的食材可以說是「百百種」,一般滷味攤看到過的食材,阿國幾乎通通包下啦!鴨翅、鴨舌頭、鴨脖子、海帶、甜不辣、百頁豆腐、雞腳、鑫鑫腸、菜頭等等,乍看下還真不知該夾什麼?吃飽的關係,最後點份甜不辣、海帶、百頁豆腐回家當消夜,海帶我家的小小馨(約4歲)咬許久還沒吞下去,感覺可能沒滷的很軟嫩?因為我不能吃海帶無法一嚐。但百頁及甜不辣都有軟嫩、連小小馨都咬吞頗快速,小孩一試就能知曉一二,阿國滷汁比較重口味些微,整體口味頗OK!鴨翅及脖子類食材,看似都有上色,應該都有入味,要不是肚子空間有限,也想外帶幾隻鴨翅回家邊看電視邊啃。^^
地址:新北市泰山區中山路二段666號 (輔大花園夜市)


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