福岡自由行

福岡美食。元祖博多明太重,福岡人限定早餐「明太子蓋飯」獨享一整條明太子,太奢侈、太貴族、太享受啦!

九州福岡名物「元祖博多明太重」(元祖博多めんたい重),是未抵達福岡就知道明太子是九州必吃人氣名店,找尋努努雞的下落時,發現日本第1家明太子料理的專門餐廳「元祖博多明太重」來博多車站展新分店。

免預約就能吃到福岡人限定早餐,元祖博多明太子飯,一大早以純手工烹調明太子料理的專賣店,店內招牌「明太子蓋飯」可以獨享一整條明太子,太奢侈、太貴族、太享受啦!還沒正中午,小小的一間櫃就湧現排隊人潮流動,還一直不間斷呢!

元祖博多明太重菜單

小小的專櫃販售商品很簡單,就是元祖博多明太重日本便當及明太煮沾麵。
價格均一價1,680日元(税込:1,848日元),另有加量加價明太子2,780日元(税込:3,058日元)。

元祖博多明太重 專櫃結帳櫃台

沒有額外菜單MENU,不過餐點模型都擺放在櫃檯上頭,不懂日文可以依模型做點餐,相當方便也不用擔心翻譯的問題。點餐完畢支付方式有刷卡、現金支出。

元祖博多明太重外帶,附上白色的購物袋裝著日本明太子便當,袋子的外表設計就是依元祖博多明太重的旗艦店(本店),西中洲純木頭設計的門口外觀照作為設計概念,類似素描風格,別具特色。

元祖博多明太重 迷人的日本便當

迷人又夠誘惑民眾的元祖博多明太重便當外盒,紅色紙板講究環保,搭配白色LOGO店家名稱,樸素中帶點隆重質感。

便當盒側面可以看的見長寬高,高度更顯示便當內是否大份量,一盒日式便當沉甸甸,預備搭乘由布院之森列車的早午餐,帶著元祖博多明太重便當一起追神列車去。

一打開元祖博多明太重,外帶便當盒佔8分滿,映入眼簾就是鋪滿滿的海苔,海苔像下重本鋪成床鋪一樣,滿滿的不見白米飯的蹤跡,再放上嬌貴的一整條橘粉嫩色澤的明太子稀客。

日本福岡限定明太子,一整條肥厚並已貼心切成塊狀,方便夾取及食用,肥美的明太子裏頭滿滿的明太子魚卵,明太子控必吃日本明太子便當,會相當滿足及滿意的劃下福岡自由行美好記憶。

充滿海洋鮮味及鹹香風味的超豪華明太子、韻味後勁強,一口就能訂終身、每一口都能吃到明太子正在Say Hi,只能說明太子迷、日本便當控不能錯過滿滿豐富的明太子正在對您招手中!淺嚐一小口就可以配一大口海苔飯才過癮,紫先生相當的愛,就在我和女兒都小暈車正在補眠時一個人KO完畢,還好還有點良心讓我先嘗鮮一口!

科普一下:明太子是生的鱈魚卵先用鹽巴反覆醃漬過後,泡在辣椒、酒、醬油等的醃醬內,等魚卵都吸附醬汁後,就能變成一種下酒的小菜,而後衍生出各式的明太子料理。

元祖博多明太重 福岡西中洲總店

(引用於官網圖片門口外觀)

元祖博多明太重(西中洲店)
預約電話:092-725-7220
營業時間:07:00–22:30
地址:福岡縣福岡市中央區西中洲6-15
官網:https://www.mentaiju.com/?wovn=zh-CHS
交通:
天神方向:BEST電器店前方,穿過ACROS FUKUOKA和天神中央公園的道路,元祖博多明太重位於信號燈旁邊。
天神站方向:
出地下鐵「天神站(16號出口)」後,由明治大道往中洲方向前進,至大同生命福岡大樓後右轉,步行100米,明太重即在左側。
中洲方向:走福博相逢橋往天神方向前进,通過舊福岡縣公會堂貴賓館,穿越公園後,元祖博多明太重即在左側。
中洲川端站:
出地下鐵「中洲川端站(1號出口)」,經明治大道往天神方向前進, 於十八親和銀行左轉,元祖博多明太重即在左側。

元祖博多明太重 博多車站分店位置圖

元祖博多明太重(博多車站)
電話:080-4293-3433
地址:福岡市博多區博多車站中央街1-1 JR九州博多車站内
官網:https://www.mentaiju.com/?wovn=zh-CHS

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紫川琪灩