香港旅行景點|飯店|美食資訊

香港新派茶餐廳|九龍餐室 香港美食的第一站,平價、不踩雷的美味指南

香港新派茶餐廳|九龍餐室 香港美食的第一站,平價、不踩雷的美味指南
「九龍餐室」是間美味與平價同時存在的新派茶餐廳,冷氣、沙發座位,乾淨舒適的用餐環境,成為香港人的延伸廚房和飯廳。不論任何時段,總是滿滿的用餐人潮,假日還都能看到在地家庭用餐的身影,香港最有家的味道,往往不在高級餐廳,而在餐室裡。咖哩牛腩飯、出前一丁、冰火菠蘿和炒鮮奶滑蛋牛油多士,都是九龍餐室必吃招牌。 九龍餐室必吃美食 咖哩牛腩飯 南洋風味的椰香咖哩與白飯是完美的好搭檔。濃郁的咖哩醬汁是靈魂所在,...

香港酒店天花板?The Mira Hong Kong:不只有米其林,更是尖沙咀的「時尚心臟」

香港酒店天花板?The Mira Hong Kong:不只有米其林,更是尖沙咀的「時尚心臟」
在香港的飯店想要來間「五星+潮味」,那尖沙咀美麗華酒店則是選擇的指標。The Mira的活力與時尚感,就是一個「年輕的宣言」。如果說半島酒店代表了香港的「經典」,Ritz-Carlton展現出「高度」,那麼香港美麗華酒店(The Mira Hong Kong),就是這座城市「時尚脈動」的具體展現。我們不只看它有多豪華,從地點、設計、美食到服務。對於人生走到一個階段,開始在旅遊上有能力追求生活品味的...

香港必比登美食|祥興記生煎包,光環下的「爆漿藝術」

香港必比登美食|祥興記生煎包,光環下的「爆漿藝術」
爆漿湯汁、金黃脆底、餡多皮薄,三種特性為起手式的「祥興記」,讓上海傳統街頭小吃「生煎包」,硬生生的闖進香港米其林美食的風暴中心。尖沙咀美食祥興記,數年下來已賣超過1億顆生煎包。招牌生煎包、鮮蝦生煎包、麻辣生煎包、黃金蟹粉生煎包、黑松露生煎包,都有喜愛的支持者。 祥興記的美味黃金公式 祥興記精準地掌握了一個「黃金公式」:(傳統做法+創新口味+嚴格SOP)×米其林光環=排隊現象 祥興記生煎包,將「生煎...

香港蘭芳園飲食文化的「活化石」,傳承七十三載的「港味」活字典

香港蘭芳園飲食文化的「活化石」,傳承七十三載的「港味」活字典
典型香港茶餐廳節奏快、翻桌快,空間狹小,單人常要共桌用餐。「蘭芳園」獨特的守舊姿態,成為最純粹的「港味」時光機,也是「大牌檔」的最後身影。絲襪奶茶和鴛鴦奶茶的發明,奠定其港式飲品的「宗師」地位。耳熟能詳的港味美食,如:金牌豬扒包、蔥油雞扒撈丁、奶油豬仔包,都是蘭芳園以平民化食材,創造出有回憶和傳承性的茶餐廳招牌美食。 蘭芳園向舊時代背影致敬的儀式感 蘭芳園總店位於中環結志街,最初以「大牌檔」形式經...

香港親子景點推薦|史努比開心世界 Snoopy’s World :亞洲首座 Snoopy 免費主題樂園!

香港親子景點推薦|史努比開心世界 Snoopy’s World :亞洲首座 Snoopy 免費主題樂園!
香港旅遊行程中,不能錯過的打卡景點「史努比開心世界」,亞洲首座的Snoopy’s World是免費的主題樂園。位於香港沙田新城市廣場,共分為五大主題區域。牽著孩子的手,走進彷彿從花生漫畫(Peanuts)裡出來的世界。前往的動力不只是童年回憶,還外加了能「與親人在一起歡樂」的溫暖。史努比樂園不只有卡通人物,它還藏著幾個,會讓你在回憶的時後,還悄悄笑出來的小細節。 香港史努比樂園園區主題 沙田新城市...

銅鑼灣的傳奇的味覺符號「橋底辣蟹」,正宗避風塘香港鑊氣美食

銅鑼灣的傳奇的味覺符號「橋底辣蟹」,正宗避風塘香港鑊氣美食
香港美食「避風塘炒蟹」,是最能展現水上人家生猛草根力量的味覺符號。憑藉著海量的蒜蓉、辣椒、豆豉與香料的猛火爆炒,創造出難以複製的特有避風塘味,而將這股風味推向巔峰的,正是「橋底辣蟹」。連王菲、梁朝偉、謝霆鋒等一眾香港巨星,都成為其忠實支持者,共同奠定了它在美食界難以動搖的代表地位。 正宗避風塘炒蟹的傳奇「橋底辣蟹」 橋底辣蟹起源於灣仔鵝頸橋下擺攤,後來在灣仔和銅鑼灣開設多家分店,彼此間的距離很近,...

【2011香港食記】香港旺角女人街&樂園牛丸大王&歇腳亭

【2011香港食記】香港旺角女人街&樂園牛丸大王&歇腳亭
在迪士尼樂園歡樂快樂時光後,晚餐決定來旺角女人街逛逛&覓食,這兒比較走夜市路線~愛逛夜市、愛殺價的朋友可來訪看看,論價格與台灣消費差不多。 旺角1店,歇腳亭正宗冰奶茶,茶味還算濃~但口味仍偏愛台灣滴啦! 因為也滿晚的了,深怕港鐵營業時間沒到很晚,所以趕緊找家覓食餐館祭五臟廟。 不知怎的,看到樂園牛丸大王的菜單,會讓我想到周星馳主演電影~食神裡的撒尿牛丸XD。 店內販售丸類:牛肉類、豬肉類、魚類、樂...

【2011香港旅遊】香港迪士尼樂園~白天到夜晚處處是驚喜!

【2011香港旅遊】香港迪士尼樂園~白天到夜晚處處是驚喜!
去年搭上迪士尼列車,直奔座落於大嶼山的香港迪士尼,歐耶!踏上迪士尼專車,會發現其實每個人心理都有一顆孩子心,處處是驚喜、心情會特別愉悅耶!連拉環都是米奇~ 大人都是陪著小孩來的吧?不過也相當多情侶來訪呢~是個大人小孩都適合的遊樂區。 帝帝DALE、奇奇CHIP正在跳歡迎舞~ 米奇~在列車上可以看到許多迪士尼好朋友喔! 迪士尼專屬列車啟動~迪士尼分佈日本東京、法國、美國等地,個人會建議先造訪香港迪士...

香港銅鑼灣美食推薦 時代廣場:人和荳品廠&泰昌餅家

香港銅鑼灣美食推薦 時代廣場:人和荳品廠&泰昌餅家
紫川琪灩從2009年經營至今,三個多年頭、每次看著一點一滴及人氣的增加,都會讓紫小琪有莫名的興奮感受,是種成長也是種支持!至今部落格總瀏覽破440萬人次,一直很想舉辦百萬戳戳樂活動,有空一定想個點子舉辦個百萬數字活動^^!現在單日最低瀏覽人數7521人↑、最高曾單日16000人,數字可能很冰冷且無溫度,但對於經營者是相當有熱能的。真的很感謝一路支持紫川琪灩的朋友,曾無意間知道紫先生的客戶及友人都有...

香港深水埗小吃 椰汁大王&劉森記麵家鵝肉美食&囍囍美食 杯裝咖哩魚蛋

香港深水埗小吃 椰汁大王&劉森記麵家鵝肉美食&囍囍美食 杯裝咖哩魚蛋
椰汁大王(深水埗分店),小小一個攤子但往來人潮吸引我們的目光。香港壹周刊推薦潮飲懷舊椰汁;飲食男女雜誌推薦。 天然椰皇17港幣、椰青19港幣,分為細杯12港、大杯16港、樽裝20港幣。攤上擺放的荷蘭乳牛黑白淡奶罐子。 椰奶大杯,椰子與牛奶的搭配口味將將好、與紫先生都愛戴的飲品,口味微甜。 劉森記麵家,這是看一位部落客推薦而來的,就在出地鐵站不會難找。 劉森記麵店,鵝腸撈麵(撈麵=竹笙麵)自家所製。...