紫川琪灩-食【高雄-鳳山】自強夜市‧羅家新營豆菜麵

 
羅家新營豆菜麵，是家N訪多次的小吃店家，但每訪我都不是點豆菜麵XD。
 
店家架上的滷菜、大腸豬血、米粉炒等等。
 
來到羅家我的必點組合就是這兩樣，原本有想鼓起勇氣點豆菜麵，但仍念念不忘米粉炒。
 
我不會很喜吃米粉炒這類餐點，但吃過羅家的就讓我念念不忘，每每不知要吃啥、剛好就走訪離家最近的自強夜市。
 
吃他們家的米粉炒，就我而言必沾辣醬、不辣是偏鹹口味，超對味少它少一味。店家的米粉炒不乾不難吞，看照片底下的湯汁就知道，湯汁是有種洋蔥甜香味兒，加上辣椒及店家肉燥整個就是簡單KO。
 
只要是我自己造訪，就是點豬血湯，紫先生有跟我一起享用就會點大腸豬血湯。湯頭清爽不油膩、豬血不會太硬給的相當大方可沾醬吃，我不喜歡店家的醬偏甜不愛，加上酸菜及蒜簡單不錯吃。
 
這家也是食尚玩家的地盤之一，也榮獲鳳山美食小吃。

隔幾天，紫先生買羅家的豆菜麵給我吃，偏油滋味不錯、但我仍偏愛米粉炒的清甜口味。
羅家新營豆菜麵
電話：07-8315279地址：高雄市鳳山區五甲自強二路61號
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