【食】永和‧樂華夜市吃透透&永安市場捷運站


年節幾乎都待在家裡當宅女,要不是要拿文件給古亭站大姑,我想姐妹倆應該還是會繼續窩在家裡,既然出門了怎能交了文件就返家呢!估狗一下,發現永安市場捷運站可逛街,最主要附近晚上還有夜市可以覓食。

西門阿煌排骨酥、魯肉飯位於永安市場捷運站斜對面巷內,僅因為尚未享用午餐而來草草解決一餐。

魯鴨蛋,還算入味蛋黃香甜好吃。

魯肉飯(肉燥飯)(大),肉燥幾乎撲8分滿在白飯上頭,個人稍覺得醬汁淋得不夠多(我偏愛濕一點),肉燥口味稍淡一點(非鹹香),口味一般般。

芋頭排骨酥湯,肉肉給的不少塊、幾乎不見芋頭蹤影(小見迷你塊狀),猜想應該熬成湯了。肉肉及排骨酥湯有在水準內,滿對姐妹倆的口味。

原本要從永安市場捷運站走至樂華夜市,經路人甲報錯方向,最後搭程57號公車前往,約搭程3-4站路程。一抵達樂華夜市發現許家蚵仔煎40年老店。

樂華蚵仔煎,蚵仔煎的沾醬偏甜口味但有加分效果,底下是鋪上高麗菜與一般的噹ㄜ又有所不同,高麗菜微油但滿鮮脆好吃的,唯有缺點就是蚵仔好迷你,應該是我所吃過最最迷你的蚵ㄚ了吧!因為蚵仔關係稍稍覺得不及60元價值,不然其實有到樂華夜市是能嚐試的夜市店家之一。

官記純檸檬泰式涼拌木瓜絲,眼尖的紫小琪發現這家隱藏版店家,有沒看到!店家跟本還沒開張營業旁邊就排了一堆人潮迎接它,店家非在夜市主街上,卻有這樣一堆死忠顧客,怎樣也要跟著排隊。

老闆很可愛且親切,不時會與客人聊天,甚至問客人怎麼知道今天有開?客人回:看到有排隊人潮就知道今天開張啦!^^

小攤販上頭擺著蝦米、檸檬汁、魚露(?)、蛋酥(?)、小蕃茄、砂糖、蒜頭、辣椒做組合。

老闆完全純手工製,一面認真的加入醬汁材料、一邊擣。

剛好借用老闆後面的桌子拍照及覓食一下,老闆貼心喊話說記得攪拌均勻。
拍照途中,聽見老闆跟下位客人說,這碗口味有點跑掉免算錢給您!頓時在場客人都有傻眼的狀況,老闆說他們經營八年多用看的就知道品質有沒跑掉,相信老闆很顧及品質。

泰式涼拌木瓜絲(微辣),土豆很香有加分,口味略偏小辣(小有吃辣的朋友點微辣即可),口味酸度適中、微有砂糖的甜度,是碗酸甜香辣的涼拌木瓜絲,木瓜絲很新鮮口感、在嘴裡都能聽到青脆聲響,本身沒特別愛也能輕易ko,難怪大排長龍。

肥豬的攤創立於1985年,招牌上頭有不少人的簽名,有看到台灣尚青a簽名溜~肥豬老闆特製三十餘種中藥胡椒。

點了份酒釀紅糟豆乳雞,拿到60號的號碼牌後,馬上到隔壁深海旗魚串排隊。

紅糟豆乳雞一份,外皮香酥小脆、雞肉肉質還算鮮嫩,略重口感在撒上胡椒粉,調味微甜滋味,與在高雄吃過的小上海香酥雞又不太相同,不賴!

肥豬隔壁看到蒜頭奶奶,有斯容簽名,我們看人潮排隊購物,肚子空間有限沒辦法pk戰。

顏家旗魚串,當日現打魚漿。作法有點類似羅東夜市阿公仔龍鳳腿。

旗魚串現炸出來的,外型酷似蕃薯,旗魚丸小小一攤也是頗有人潮,現作的關係要稍待一會兒。可以自行diy調味,我僅撒上薄薄的胡椒粉,口感滿新鮮可口的,比想像中大支。

裡頭包些微水煮蛋,旗魚本身滿鮮甜的,比起曾在台南花園夜市吃過的旗丸黑輪,這家勝。
西門阿煌排骨酥、魯肉飯
電話:02-32339158地址:新北市永和區中和路501巷2號
官記純檸檬泰式涼拌木瓜絲
營業時間:下午5點過後(星期日公休)地址:新北市永和市永平路180巷1號
   

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