紫川琪灩.食》(D7000)高雄苓雅-香港發財燒臘&鮮蝦雲吞湯


某天與紫先生經過市政府吳寶春麵包附近,沿途看到香港發財燒臘便成為我們的餐點。
 
一造訪被店內一張dm吸引-蘿蔔糕,結果店員說著不同口腔說那是預訂食材,一般是沒販售的,原想多問但店員口音不太像台灣人便作罷;發財燒臘dm分為燒臘飯類及熱炒類。
 
原屬意烤鴨飯,結果售光!於是請店員推薦餐點-三寶飯,原來的烤鴨更改為燒肉,燒肉就是照片上看到一條條偏白的肉品,三種:蜜汁叉燒、拼雞及燒肉,燒肉勝其餘口味,叉燒好鹹偏甜、雞肉稍嫌不夠出色,上頭一撮蒜蔥適合下飯,兩樣蔬菜不錯吃偏油。
 
鮮蝦雲吞湯NT50元,五顆蝦餛飩大小適中,蝦子一整隻富彈性及肉各半,海鮮味兒略重,特色比燒臘多一點,湯底有附高麗菜、湯頭不油清爽解膩,紫先生滿愛它的湯頭。

因為臨時及晚造訪,店家燒鴨已售完,原想把發財與高醫林家廣東鴨莊的烤鴨作小小比較,目前心中燒臘首選仍是廣東鴨莊坐穩位置。
香港發財燒臘小館
電話:07-3314871地址:高雄市苓雅區復興二路45號
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