紫川琪灩-食【高雄-鳳山】自強夜市‧羅家新營豆菜麵

 
羅家新營豆菜麵,是家N訪多次的小吃店家,但每訪我都不是點豆菜麵XD。
 
店家架上的滷菜、大腸豬血、米粉炒等等。
 
來到羅家我的必點組合就是這兩樣,原本有想鼓起勇氣點豆菜麵,但仍念念不忘米粉炒。
 
我不會很喜吃米粉炒這類餐點,但吃過羅家的就讓我念念不忘,每每不知要吃啥、剛好就走訪離家最近的自強夜市。
 
吃他們家的米粉炒,就我而言必沾辣醬、不辣是偏鹹口味,超對味少它少一味。店家的米粉炒不乾不難吞,看照片底下的湯汁就知道,湯汁是有種洋蔥甜香味兒,加上辣椒及店家肉燥整個就是簡單KO。
 
只要是我自己造訪,就是點豬血湯,紫先生有跟我一起享用就會點大腸豬血湯。湯頭清爽不油膩、豬血不會太硬給的相當大方可沾醬吃,我不喜歡店家的醬偏甜不愛,加上酸菜及蒜簡單不錯吃。
 
這家也是食尚玩家的地盤之一,也榮獲鳳山美食小吃。

隔幾天,紫先生買羅家的豆菜麵給我吃,偏油滋味不錯、但我仍偏愛米粉炒的清甜口味。
羅家新營豆菜麵
電話:07-8315279地址:高雄市鳳山區五甲自強二路61號
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