沖繩美食2020

沖繩國際通美食-御殿山國際通店 用餐也能很網美私房打卡景點|沖繩美食

2018沖繩考古夏季行,即為沖繩考古就要吃沖繩的傳統在地美食,才算是來過。
沖繩有幾樣非吃不可的有沖繩炒苦瓜(ゴーヤーチャンプルー)和海ぶどう(海葡萄)。
這二樣是日本離島沖繩原產地才有的特色美食,在日本國裡也沒法吃到的帶海味美食。
除了,這二樣必吃外,日本拉麵聞名世界,唯獨沖繩拉麵的特色,個人覺得獨樹一幟。

沖繩私房美食-0002

在沖繩有著150年歷史的,琉球古来すば 御殿山(うどぅんやま)
用傳統的做法,採榕樹燒後的天然鹼水揉入麵團,產生帶有天然鹹度的麵條。
湯頭則是使用鰹魚熬煮,湯頭清爽不油膩。
這樣的沖繩傳統美食,在國際通也開店了。

御殿山拉麵-0002

御殿山 国際通り店(沖繩拉麵御殿山國際通店)
官網:http://udunyama.com/
地址:〒900-0014 沖縄県那覇市松尾1丁目3−7
電話:+81 98-866-8880
#沖繩拉麵推薦  #國際通必吃  #國際通美食  #沖繩在地私房美食

國際通美食2020-0001

御殿山餐廳外有擺放DM,供選擇參考。
其實,一開始是要選擇定食,但在國際通一站即吃飽,就太可惜了。

國際通美食2020-0002

一進餐廳的右手方就是自動點餐售票機。
從售票機上還可以看到有販售冰品,但覺得因該是很普通,也沒有點來品嚐。

御殿山拉麵-0001

來到沖繩吃拉麵就是要點道地的沖繩麵,其它日本拉麵連鎖店,因該是要沒什麼想吃的時候在去吃。
沖繩そば-純麵 中碗 750日元

國際通美食2020-0003

提醒大家一件事,在點餐完後要確認退款,別像紫川常忘記要按退款,只把餐卷拿走。
日本的自動售票機,有不少是不會自動退錢的。
若忘了退錢,很有可能,錢會變下一個人的,需要自已去按 おつり/返却。

沖繩古蹟之旅-0001

沖繩私房美食-0001

餐廳入口處就看的到沖繩特有的風獅爺與風獅爺地墊。

沖繩御殿山-0001

與御殿山首里本店有著那麼不一樣的氛圍,國際通店屬椅式坐位設計,適合長輩用餐。
店內也擺放著沖繩古時候的器皿,因為2017年11月才開幕,環境也新穎不少。

沖繩國際通御殿山-0002

吸引我前來吃的就是建築外觀,肯定要選個往外靠窗的環境。是沖繩網美景點唷!!

沖繩御殿山-0002

等待麵來的時間,欣賞國際通外人來人往的景色,這就是悠閒~~
還在找國際通美食的朋友們,這裡會是個很棒的用餐環境。

國際通必吃拉麵-0001

大約等了約5分鍾,現煮熱騰騰的沖繩麵送上來了。
看那肥肥的五花和淡白黃的魚板,整個舌頭都往嘴唇抿上了。
看起來就非常的美味可口,肚子立刻有餓的感覺。

日本御殿山-0001

沖繩的五花肉都以甜入味,御殿山的五花肉較沒那麼偏甜。
皮脂、油花、瘦肉,一起入口,好軟啊!
沖繩麵就是這麼的好吃迷人,與我們知道的日本拉麵完全不一樣~~

御殿山拉麵-0003

最讓我感動的是這魚板怎麼可以好吃到我無法去想像,可以說是沖繩麵裡的完美男二吧。

沖繩必吃美食2020-0001

此次選擇的是純麵,第一次吃想吃單純點的口感。另一個,胚芽麵則是二訪要吃的目標。
麵有熟透吃起來QQ滑滑的,有種特別的麵香味,因該是榕樹鹼水的味道@@!!

沖繩水壺-0001

日本招牌的冰水,無限量喝。沖繩很熱多喝水就對了!可以省下不少旅費。

沖繩國際通御殿山-0001

沖繩泡辣椒是必吃也是必買,若不想多花錢買調味料。
那麼在沖繩吃飯時,一定要多吃點,有酒香味唷~~

御殿山首里店-0001

整體而言,沖繩150年老品牌果然名不虛傳,簡單就是沖繩必吃美食,沒吃到會遺憾喔。
分店開國際通,天數行程不夠的朋友,國際通御殿山是午晚餐的好選擇。

 

此篇文章為 2018沖繩考古夏季行
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