2018沖繩考古夏季行，即為沖繩考古就要吃沖繩的傳統在地美食，才算是來過。 沖繩有幾樣非吃不可的有沖繩炒苦瓜(ゴーヤーチャンプルー)和海ぶどう(海葡萄)。 這二樣是日本離島沖繩原產地才有的特色美食，在日本國裡也沒法吃到的帶海味美食。 除了，這二樣必吃外，日本拉麵聞名世界，唯獨沖繩拉麵的特色，個人覺得獨樹一幟。 在沖繩有著150年歷史的，琉球古来すば 御殿山（うどぅんやま） 用傳統的做法，採榕樹燒後...