當天紫先生下雨偷偷去買弘宇蛋糕，店內評價極高，購買限冬天供應(冬季)使用大湖草莓、義大利草莓生乳捲要給女兒慶生，沿途做功課又加碼跑去德安橋頭林家香酥雞採買XD！而我們在藍天麗池公主房和女兒在房間內爽爽玩耍，完全不知他冒著風雨(?)正在採買，很用心地拔拔，也難得他買回來的美食被我們誇獎，整個走孝子路線啊XD！看著店門口非常低調，口味如何呢？看下去就知道啦^^嘿嘿…
花蓮日本料理店就屬「田村壽司」，花蓮在地人也推薦的花蓮美食。
同樣位列花蓮必吃美食的高人氣花蓮鹹酥雞推薦「德安橋頭林家香酥雞」。
就在「田村壽司」隔壁，是說吃完田村要在吃「德安橋頭林家香酥雞」實在很痛苦。
「田村壽司」平價CP超高，總是排滿人潮。
「德安橋頭林家香酥雞」也不遑多讓，當你以為德安都沒人在排隊。
可以輕鬆拿到鹹酥雞時，你估計最少都要在等30分鍾。
德安橋頭林家香酥雞
地址：970花蓮縣花蓮市德安一街223號巷1號
電話:(09)2857-0830
營業時間：星期一到星期日都是16:00–22:30
#花蓮人氣美食2023 #花蓮在地人氣美食 #花蓮鹹酥雞
「德安橋頭林家香酥雞」，下午4點開始營業。
從4點開始打電話預訂一切要憑手速和運氣，有可能你會一直打不進去。
現在點餐時，店家會跟你說你要等的時間，願意等就結帳。
目前紫川親身測試過，現場點餐最快是26分拿到，最慢等了1小時40分。
所以，若可以還是預訂試試看，下面有德安橋頭林家香酥雞菜單。
德安橋頭林家香酥雞菜單
必吃炸魷魚、香雞排、香酥雞、三角骨、雞胗、四季豆、芋粿、豆包
每次買鹹酥雞回飯店或民宿吃，都是差不多這樣滿滿的好幾袋。
在飯店看電視吃鹹酥雞很悠閒。
雞排香而酥脆，還鎖住雞排的湯汁，熱騰騰咬上一口噴汁又燙嘴，大推。
「德安橋頭林家香酥雞」大家都稱讚的炸魷魚。
他魷魚腳跟一般外面賣的軟軟微Ｑ泡藥水的那種不同。
是貨真價實的Q彈魷魚，沒有泡藥水，吃起來Q彈有嚼勁，加辣超級棒的。
炸香菇是個人偏愛吃鹹酥雞就要點香菇的慣例。
德安的炸香菇較偏濕，有九層塔、蒜頭、洋蔥蔬菜組調味幫忙，讓炸香菇還可以撐的下去。
德安橋頭林家香酥雞，真不虧是花蓮美食名店。
基本上都很好吃，其中九層塔、蒜頭、洋蔥很大氣給超多。
九層塔的炸功很厲害不是偏乾酥，而是有青菜的口感，是意外驚喜。
對於吃鹹酥雞，有這幾樣好幫手，無疑是加分在加分。
另外，雞皮個人口感愛吃很酥脆那種。
有請老闆娘炸酥但還是軟軟的口感，個人對雞皮的口感問題。
不引響對花蓮最強鹹酥雞的美名，來花蓮一定要吃到德安橋頭林家香酥雞。
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