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大分別府美食精選|和牛燒肉、傳統麵包、隱藏美食、別府在地人的口袋名單不定時更新

大分別府美食是讓人留宿下來的動力,本篇將精選出大分必吃美食。到大分吃什麼?平價的和牛燒肉、南印度料理、燒烤居酒屋、蒸出名氣的地獄蒸、CP超高的咖哩飯..等。首先來了解「別府」在飲食方面的風格。靠山鄰海的別府,景觀以溫泉盛名,食材則是海鮮最為出色。居酒屋、燒烤為主要晚餐文化,店內皆採用別府當地新鮮的魚類,竹莢魚、關青花、關鯖魚,很容易在別府的居酒屋出現。別府在地居民,則有各自支持的口袋店家。海內外旅客方面,則以韓國旅客最為喜愛別府的居酒屋環境,不少別府店家都有韓文菜單,甚至可以用韓文溝通。充滿時代情懷的別府,到目前為此在地點心、傳統麵包,則是以「年代」稱霸大分別府一帶。

西本豬排店(トンカツの店にしもと)
類型:傳統豬排店

經營47年,上過讀賣新聞的別府傳統口味老店家,價位超佛心。到大分有緣份一定要吃西本豬排店,不一定會在營業日營業,老闆們都有年紀了!從昭和時代就營業的食堂,似停留在某個時空。

推薦餐點:豬排飯、咖哩飯、豬排丼飯,帶有甜味的味噌湯很好喝。

トンカツの店にしもと
google地址:6-3 Kusunokimachi, Beppu, Oita 874-0943日本
日本地址:大分県別府市楠町6-3
電話:+81977253759
營業時間:星期二到星期六11:30-15:00、16:30-18:00

友永麵包屋(友永パン屋)
類型:傳統麵包店

歷經4代天皇的百年麵包老店。是大分別府在地人的日常麵包店,隨手都1~2袋離開的日常。因為被票選為Tabelog 2019年麵包百大名店之一後,就變成很早要去排隊,太晚麵包就沒了,假日更可怕。

推薦麵包:紅豆麵包、巧克法式圓麵包、起士法式圓麵包

別府友永麵包屋中文菜單與詳細介紹<—請點它
友永パン屋
google地址:2-29 Chiyomachi, Beppu, Oita 874-0942日本
日本地址:大分県別府市千代町2-29
預訂電話:+81977230969
營業時間:星期一到星期六08:30–18:00(賣完就休息);星期日公休

TANE
類型:南印度料理

心中遺珠之憾,在別府那幾天都公告沒開店,終於在我前往由布院那天,讓我看到開店。熱愛印度的老闆我會在來的!TANE只接受預約。

TANE
google地址:10-2 Ekimae Honmachi, Beppu, Oita 874-0934日本
日本地址:大分県別府市駅前本町10-2
FB私訊預約https://www.facebook.com/TANEspice/
預訂電話:+818039503457
營業時間:隨時營業日;隨時休息日11:30–17:00

爐端燒仁(ろばた焼き仁)照片取自店家
類型:居酒屋

這家是朋友推薦的,很受海內外在地人歡迎的居酒屋店,生意好到開分店。費用平價,食材都是在地的海鮮食材,需要預訂才有辦法進去吃。

推薦菜色:關青花、關鯖魚、魚竹莢魚、牡蠣、炸蝦

ろばた焼き仁
google地址:1 Chome-15-7 Kitahama, Beppu, Oita 874-0920日本
日本地址:大分県別府市北浜1丁目15-7(別府トキハ前)
官網http://robata-jin.com/
預約電話:+81977211768
營業時間:每天17:00-22:30

31鐵板燒(さんのいち)
類型:鐵板燒

非典型的日式鐵板燒店,有日本少見的菜色題材,是點餐時帶來的驚喜有趣。如果你不知道吃什麼就來吧!是さんのいち的標語。點套餐很划算也能嚐鮮到這家店特製的食材料理。

推薦菜色:炒麵、火鍋、蝦蛋醬、鹽烤魷魚

さんのいち鉄板焼
google地址:3-1 Motomachi, Beppu, Oita 874-0944日本
日本地址:大分県別府市元町3-1
電話:+81977847687
營業時間:每日17:30–00:00

一力燒肉
類型:燒肉居酒屋

被列為2022百家烤肉店之一,也是別府老字號在地人的愛店。費用平價,服務人員速度超快,用鐵盤瓦斯爐烤肉。用餐時間人多到可怕,建議預約。

推薦菜色:和牛烤肉、生魚片(別桌在地人推薦)

一力燒肉菜單與詳細介紹<—請點它

焼肉一力
google地址:6-37 Ekimae Honmachi, Beppu, Oita 874-0934日本
日本地址:大分県別府市駅前本町6-37
電話:+81977246783
營業時間:星期五到星期三17:00–00:00;星期四公休

燒肉凡
類型:日本燒肉屋

烤肉喝酒的好去處,雞肉是九州特有的原生雞,獨特的醬汁是這家店的賣點,晚上才營業。環境大又舒適,很科技化的可以用手機點餐,用餐感受日本燒烤餐廳的好氣氛。

推薦菜色:烤雞肉、和牛、厚牛舌、冷麵

焼き肉 凡
google地址:1 Chome-1-6 Kitahama, Beppu, Oita 874-0920日本
日本地址:大分県別府市北浜1-1-6
電話:+81977235229
營業時間:星期四到星期二17:30-23:00;星期三休息

炭火七輪燒肉 龍
類型:日本燒肉屋

韓國旅客特別喜歡的愛店,也有會講韓文的服務人員,用碳火的烤肉氣氛很好。店內以肉類為主,選擇種類較少。有排煙管對不喜歡身上沾燒烤味的朋友很適合,人很多也很忙,較敏感的人會有怠慢的感覺。

推薦菜色:和牛、牛舌、牛肉

炭火七輪焼肉 たつ
google地址:7-13 Ekimaecho, Beppu, Oita 874-0935日本
日本地址:大分県別府市駅前町7-13たつ
電話:+81977233666
營業時間:星期五到星期三17:30-00:00;星期四休息

蜂蜜饅頭屋
類型:日本傳統點心

三角邊間的店很容易錯過,別府在地人的私房點心,大字報的菜單吸引了我,每天都有營業。
裡面的點心都好想嚐過一次,下次到別府我還會在來吃。

推薦菜色:やわらか丸餅(麻糬)、栗蒸しまんじゅう(栗子饅頭)、いのこ餅(紅豆饅頭)、草莓饅頭、大福、布丁

はちみつ屋
google地址:9-14 Ekimae Honmachi, Beppu, Oita 874-0934日本
日本地址:大分県別府市駅前本町9-14
電話:+81977232716
營業時間:每日10:00-18:00;國定假日休息

紫川琪灩