永和豆漿‧早餐、消夜當正餐吃?

 

永和豆漿四處皆有,但紫小琪必須大聲說~新莊永和豆漿是我吃過最優的!可能店內翻桌率高,食材幾乎現點現煎都是熱騰騰的,增加不少美味及溫度。

這家就我所知至少開20年(?),從小就看過它的身影,卻一直沒造訪過。姐姐說她與友人水桶嚐過後,覺得要帶我來吃看看!

夜晚6點鐘是晚餐時間,但隨著下班族下班後卻出現排隊人潮,很難想像原本是早餐或是消夜版的永和豆漿,夜晚有人把它當正餐,吃的飽?

姐說上回來吃河粉不錯吃,這次再點來嚐嚐。原先以為河粉是像碗糕狀?結果跟我想像大不相同。

蔥花餅15元,一個約女生手掌大小,上頭撒上不少的白芝麻、裡頭可以看出頗大量的蔥花及胡椒粉。

口味頗像饒河胡椒餅!鹹香滋味有古早味的濃郁身影,麵包頗新鮮及俱彈性口感,意外不賴呢!

河粉35元,端來像是一盤DIY自製麵粉的蛋餅,份量非常實在、光是女生單吃這盤都相當有飽足感,難怪不少人當正餐吃,我的疑問從這兒解開。

裡頭包蔬菜、豆芽菜、金針菇,說真的一份不單是份量及內餡都頗有誠意,裡頭稍有調味、單吃不至於沒滋味,不過我們偏愛沾辣豆瓣醬,他們家的豆瓣醬必沾加分且夠味、粉有後勁的辣感。河粉外皮Q軟又不過厚的口感、加上內餡不會油且清爽滋味、再加辣豆瓣醬,現煎熱熱吃真的很好吃。

與我們併桌的阿伯的鹹豆漿,忍不住偷拍看起來也很不賴。我們有點冰豆漿,有種炭香味也不錯喝。

店外頭放置一個沾醬區,附有辣油、醬油、辣豆瓣醬、醬油膏等,一應俱全的貼心服務。

ps店員似乎清一色都是外籍新娘(?),就當天遇到的態度及親切度都還滿不錯的。

永和豆漿大王

地址:新莊市民安路201號 (民安路天橋旁)


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