食【高雄-三民】林記餅舖

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林記餅舖,這算是一家在菜市場附近的店家,有賣黃金爆漿餐包(小林餐包),店家很可愛我在拍照時大家閃的閃、躲的躲,感覺超怕鏡頭的,難不成都沒人替它們家拍過照嗎?
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聞香下馬,店家是將麵糰二次發酵後才能製成的香軟麵包,光聽香軟麵包就有吸引到我,因為我很愛吃偏軟口感的麵包呀,從小到大都未改變過,偏扎實口感還沒這麼愛呢^^
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店家有賣綠豆碰、老婆餅、爆漿奶油餐包、鳳梨酥,份量看起來都不多,下午時段經過這兒的人其實也不是很多。
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鳳梨酥一塊18元,員工算我三塊50元,塊數不大偏迷你體型,鳳梨酥就是奶油香氣很香,口味不會過甜膩,整體我稍覺老婆餅讓我驚豔許多。
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買完後直接就在機車上拍了起來,跟鳳梨酥價格一樣,這個塊數就比鳳梨酥大許多。
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老婆餅,跟我喜愛的台中太陽餅口味幾乎一模一樣,不過林記得老婆餅勝在口感及甜度上,林記老婆餅甜度並不會很甜,略有千層酥一樣一咬容易屑屑一直掉,裡頭甜甜的心口感微像麻薯是有延展性及黏性的,口感很特別,口味我意外喜歡,我覺得比我吃過的太陽餅好吃。
林記餅舖
電話:07-386961營業時間:7:00-7:00地址:高雄市三民區堯山街36號


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