【高雄食記】浙江俞記(武廟店)&吉林夜市‧佳美水餃


浙江俞記小籠湯包、手工水餃,從台北回到高雄後,隨處找一個地方裹腹。

餐桌後方有餐具區及醬料區,方便客人任意取用。


酸辣麵疙瘩,麵疙瘩是偏長狀且有口感的,麵粉味不會過重不錯吃,酸辣湯口味非南台灣風味,湯頭酸中帶辣(粉有後勁的辣)、料給的很實在,紫小琪小有吃辣都覺得一度辣到喉嚨小不舒服(當時有小感冒),嗜辣者可嚐試。


小籠湯包,偏屬小有湯汁的湯包,內餡調味不錯吃,外皮口感偏軟薄。

搭配醬汁更添一味,也是不錯吃。

吉林夜市的佳美水餃,營業應當有十多年歷史之久,終於有機會消夜一嚐。


佳美水餃,與紫先生各點十顆水餃,外皮很特別是偏厚實口感富嚼勁,內餡富含高麗菜及肉末,與紫先生偏愛外皮口感比內餡多一點。厚實外皮的關係,容易有飽足感,女生小鳥胃不到十顆就有飽足感。

玉米濃湯30元(大碗),濃湯很濃稠口感、玉米粒應當不是使用罐頭玉米,玉米給的滿實在的。
整體口味偏甜,口味不錯,如能在降低甜度會更受我們喜愛。

浙江俞記(武廟店)
電話:07-722-3858營業時間:10:00-22:00(滿200元可外送)地址:高雄市苓雅區福德二路37號
佳美水餃
營業時間: 16:00-24:00地址: 高雄市三民區吉林街148號

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