【高雄食記】鳳山區‧生源小籠包、湯包(巷弄間的美味)

生源小籠包位在高雄鳳山地區，所在位置不算是熱鬧區域，也在地營業30多個年頭，可見多受在地人的喜愛！另外一題，店家人滿親切的，直到我們離座都一直對我們說謝謝，在老店及報章雜誌報導後，依然保持這樣的親切感真覺不容易呀！

很特別的是生源不止賣小籠包，販賣種類算是多元化。蒸餃、湯包、海產粥、麵疙瘩、海鮮麵、魚湯(羹)、小菜、飲品等應有盡有。

tvbs食尚玩家、華視主播採訪、港都新聞採訪等，更榮穫發現鳳山美食小食top50。

酸辣麵疙瘩50元，酸菜湯顏色看起來偏清淡，但口味卻是頗為夠味，湯頭有對我的味，一向不太愛這類湯品的紫先生也覺得不賴，麵疙瘩對我來講稍嫌麵粉味略重一點、口感偏薄，個人偏愛五甲自強夜市的麵疙瘩口感。


當天鮮蝦湯包及玉米濃湯已售完。點取鮮蝦蒸餃80元。

一顆包一尾鮮蝦，如何判斷鮮蝦則是沒有一丁點的腥臭味，仍富口感的。鮮蝦蒸餃包裹韭黃及豬肉末，除了外皮口感比較Q彈一點，不然調味很像一直很對紫小琪味的王記牛肉麵的水餃，韭黃味似曾相似，鮮蝦蒸餃調味滿讚的，一口一個單吃就覺美味。

生源小籠包
電話：07-7456728營業時間：11:00-21:30地址：高雄市鳳山區光復路一段94號