【高雄食記】新興區-江豪記臭豆腐王 古早味臭豆腐專賣店(民生店)


江豪記臭豆腐,記得多年前曾造訪過建工分店,直到前幾日新聞江豪記開發票才又喚起再訪。記得多年前造訪建工店,真的覺得端來的臭豆腐頗臭,這次來民生店少了那樣的臭氣衝天的FU,可能是老闆耗資百萬元打造的管路吧!

招牌、素食臭豆腐、火鍋、湯品、其他單點類,消費10-150元不等。

一二樓幾乎座無虛席,一眼望去各點的餐點也大不相同,從酥脆臭豆腐到火鍋各有人愛戴。

結帳收據,收據上頭有KEY IN桌號座位,初訪民生店的關係,不太懂怎麼去找2號座位在哪邊,只記得收銀店員說到二樓,非一般店家隨處坐而是按桌號入座。

酥皮臭豆腐45元,外酥內軟嫩的口感,將泡菜,蔥蒜泥及辣椒醬疊在一同入口滿過癮的,就紫小琪吃覺得有種蒜苦味沒這樣討我喜愛,所以我偏愛香味臭豆腐多一點,紫先生則偏愛江豪記。

清蒸臭豆腐65元,擺放大氣的蔥絲添味,豆腐小嫩,搭上中間一坨像是苦瓜封的肉肉,肉微甜滋味有加分動作。

店內有麻辣醬、辣椒醬、豆瓣醬可任選,麻辣醬一咪咪就粉有後勁。

江豪記臭豆腐王 古早味臭豆腐專賣店(民生店) 電話:07-201-6699營業時間:12:30~00:30地 址:高雄市新興區民生二路40號


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2 Replies to “【高雄食記】新興區-江豪記臭豆腐王 古早味臭豆腐專賣店(民生店)”

  1. EVE這次到民生店也想點麻辣鴨血說…

    不過又沒吃過清蒸臭豆腐~此時只能跑票了@@哈哈哈~下回在去吃鴨血

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