【南投食記】魚池鄉魚池街‧黑肉麵&楊記蔥油餅


當天造訪魚池鄉魚池街,這條街上有不少店家,像是一條美食街。
從滿香堂麵店→爆汁臭豆腐、意麵→茶源都沒開,到最後快放棄希望之時看到黑肉麵有開,純屬有緣!

是的,黑肉麵不是賣黑肉而僅是店名而已!^^

排骨飯65元,算是一道老闆推薦炸物,排骨外皮酥脆美味,有種淡淡的甜味,有南台灣風味,份量食量大者也不會覺得虛,酥脆炸排骨有小時候福營國中旁炸雞排的FU。

招牌湯麵35元,添加肉塊油麵、兩顆丸子,湯頭順口淡淡的胡椒辛辣味好喝,依女生份量剛好、麵條不過煮過爛。


魚排飯65元,採用鱈魚裹的外皮不會過厚、與排骨的酥脆外皮口味一樣,黑肉麵家的炸物都滿值得一點。


店內提供無限續飲的湯品及紅茶,紅茶滋味與一般店家不太相同,感覺有加決明子的FU,店外頭發現採用阿薩姆紅茶,好喝。

蒸蛋30元,這道也是老闆極推之一,決定幫紫先生加碼,紫先生覺得有高湯滋味,添加豬肉香菇更增一味,依30元論料算實在,整體軟嫩滑嫩又入味好吃。

楊記蔥油餅位於魚池郵局對面,賣的東西很簡單,蔥油餅、小蹈餅、煎餃、紅奶茶。

剛好前一份已售完,所以老闆現點現弄這份熱騰騰的蔥油餅,現桿現煎。


蔥油餅15元/份,桿的偏薄的口感,一丁點蔥花香,煎的外酥內軟嫩加上甜辣醬口味還OK。 
 
黑肉麵
電話:049-2891491營業時間:10:30-20:00地址:南投縣魚池鄉魚池街549號
魚池楊記蔥油餅
營業時間:早上9點多-下午5點左右地址:南投縣魚池鄉魚池街549號
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2 Replies to “【南投食記】魚池鄉魚池街‧黑肉麵&楊記蔥油餅”

  1. 親愛的台長︰
      恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!

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