(食)高雄.苓雅》正義蚵仔麵線 ZHENG YI NOODLES(六合店)(D7000)

 
又再度晃來高雄大統百貨附近,會進到正義蚵仔麵線純屬緣份xd。
 
一大一小蚵仔麵線,我們都不敢吃蚵仔,已先告知老闆娘免加,光是碗外就知道有各大媒體推薦過:鳳中奇緣、蘋果日報、飛碟電台、TVBS新聞台、冰冰好料理等等,名氣之大。

正義麵線比較糊,麵線份量多過於湯汁(麵比湯多),感覺是用筍子熬的湯底口味偏甜,正義的辣豆瓣偏鹹不太辣,大腸鹹甜香,口味我沒有太喜歡。

燙青菜用油蔥,鹹香都在底下需攪拌均勻,燙青菜我滿喜歡的。

店家節目受訪頗多、春節正常營運全年無休,大家隨時來都吃的到啊!
 
店家除了賣麵線,也有小籠包、酸辣湯、燙鮮蚵等餐點。

正義家的麵線都是五碗為單位,現煮新鮮看的見,但也必需多等待;當天在店內用餐,還不時聽到店員在剪大腸頭的響亮聲音呢!
到達此區域必買冰城-鮮奶茶,紫小琪在點餐同時已請紫先生去隔壁幾間店的冰城買飲品,它們家的鮮奶茶是加牛奶冰磚去刨的、不便宜但濃郁好喝我超愛,最後來上一杯真是幸福!
正義蚵仔麵線 ZHENG YI NOODLES(六合店)
電話:07-2237826地址:高雄市苓雅區六合路36號外送服務:200元以上 買十送一
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