【高雄食記】苓雅-文化中心‧千町 日式涮涮鍋

前些天吃到一家不優的早餐，讓一大早的我沒了些元氣，一心想在晚餐彌補我的小小心靈。於是把口袋名單一一拉出來，從春川韓國辣炒雞排、涓豆腐都客滿！腦中浮現一家，打算賭賭5點剛營業的千町日式涮涮鍋看看，因為沒預約的關係直衝文化中心，很冒險的賭法xd，還好有賭成功。

雪花羊肉鍋220元，淡淡的粉紅色澤，輕涮也不易散開、濃濃的羊肉味讓我們驚喜，倆人當晚一致偏愛的肉，完全把沙朗牛比下去了！

蔬菜盤，高麗菜、玉米、豆腐、蛤俐、金針菇等，十多種類的蔬菜集合於此！

左至右：芋頭地瓜魚漿、花枝漿、右手邊不知名漿(嚐不出口味)，其中花枝漿真材實料讓我偏愛！

高級沙朗牛肉鍋250元，牛肉品質不差也不易散，不過論口味仍覺得羊肉出色。

千町的湯頭似乎用蔬菜區熬煮，感覺淡淡的蔬菜甜味、很耐喝也覺好喝。


千町的冬粉已先泡過水也不易爛，俱有口感的冬粉，不錯吃。看似蔬菜居多，但吃完一頓意外的飽、飽到至凌晨才有空間進食，連男生都很有飽足感。

千町沙茶沾醬，蛋黃自用、千町有附一顆雞蛋。據說它們家的日式醬料很不錯沾。

千町沒有一般涮涮鍋附的飲料機、沙拉水果或是冰淇淋。正當以為是一般白開水的我，一喝竟然是自家調配的檸檬梅子茶，不錯喝有解膩功用。

綠豆意仁，一般家常口味。

千町沾醬區，近七種的沾醬任選任用，盡量依自己能吃完的份量為主。
整體千町cp值頗高，尖峰用餐時間務必訂位，不然就是要像我們一樣五點開門等在外頭，將將好時間不用訂位，當天不到六點就客滿、並開放地下室用餐地方！
千町 日式涮涮鍋
地 址：高雄市苓雅區同慶路132號電 話：07-229-1158營業時間：11:00-14:00// 17～22價位範圍(每人)：200↑ (2人合鍋需加料120元)用餐時間：90分鐘鄰近捷運站：捷運文化中心站
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