二訪‧前鎮小火鍋~嘻遊記牛奶鍋、麻辣鍋


沒想到,第二次造訪嘻遊記,說來就來~與友人聚餐提議嘻遊記,因為在一心店享用的麻辣鍋受到我的青睞後,這次提議到分店~瑞隆店聚餐看看。雖然,這之前我真的不知瑞隆是怎麼樣的口味。 
不過,在一心店得到教訓後,這次初訪瑞隆店~首先就是詢問店長是否可供拍照?
店員疑問的看著我,並說當然可以啊!這才對嘛~所以這次用餐不用偷偷摸摸嚕!^^

沾醬diy ,與一般店家差不多沾醬配備。
鍋附白飯;一心店有麵及白飯可供選擇其一。
瑞隆店的冬瓜茶,好濃郁啊!不知是不是我們是第一批客人的原因,一開門就去拜訪了!笑~

店家特製沙茶醬,口味上有種特殊的味道,果真是特製的啊!
剛開始與友人並不是非常習慣,不過紫小琪在稍用餐沒多久就能相當習慣了,還特別去加第二次沾醬。
特製沙茶醬,口味微甜、又有種特殊香氣。個人覺得沾豆製食材、豆皮、凍豆腐、豆腐這類的食材相當適合。

自從在一心店看到不少客人點牛奶鍋,這次到瑞隆店不加思索~當然就是牛奶鍋$130元當首選嚕!

牛奶鍋一端上桌,奶香氣便撲鼻而來,連坐對面的友人都能輕易聞到呢!
口味上,個人覺得有著奶油蛤俐濃湯的濃縮版本,湯頭中韻含海鮮香氣。
湯頭,整體很不賴,個人走清淡路線,初嚐稍重口味、所以越滾至後頭則是越鹹,可依個人口味請店員加湯。
友人則是一位連原味牛奶都不喝的人,不過請她稍喝一口,看看是否有可怕的奶味,不過她也覺得很ok。

店家的食材,當天享用皆覺得頗為新鮮,肉片也頗不賴。

友人的韓式泡菜鍋$110元,口味上不詳。
不過在用餐的同時、不時聞到泡菜鍋傳出的泡菜酸味,聞來很是開胃。

店內桌與桌之間不會太過擁擠,動線也挺ok。
另外一提,雖然店內是兩位男服務員,不過給人親切及美好的服務態度,個人很喜歡瑞隆店的服務。

初訪一心後~接戰瑞隆路,其實兩家店差別性頗大。
一心店:火鍋是一般涮涮鍋的鍋子、相對食材的擺放也較大氣一點,喜歡俗又大碗~建議前往一心店。
瑞隆店:火鍋類似夜市的小火鍋,但服務及親切感讓人用餐舒服美好。小鳥胃的建議前往瑞隆店。

 官網:http://www.xn--c6rw02j64d.tw/

地址:高雄市前鎮區瑞隆路上(忘了拿名片,下回在補上正確住址)

One Reply to “二訪‧前鎮小火鍋~嘻遊記牛奶鍋、麻辣鍋”

  1. 下次就帶我一起去吧….
    台灣~~台灣~~我好想飛過來啊….
    嗚~~嗚~~

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