【高雄-三民】楊記麻辣臭臭鍋 小火鍋～用餐時間湧進人潮的隱藏版店！

之前某次經過中華三路與河南路時，無意間喵到楊記麻辣臭臭鍋，原以為它是一般炸臭豆腐店，造訪時才發現僅售鍋類，小店但人潮不斷呢！

火鍋類：麻辣臭臭鍋、鴨血、泡菜70元、迷你豬牛羊肉鍋100元、豆腐豬牛羊肉鍋110元，可分微小中大辣；另有加料區可單點，白飯另計價，紅茶免費供應。

楊記鍋類使用酒精，可能坐第一桌有冷氣吹，火勢一直蓄勢待發想衝出來一樣，讓我一直很擔心，所以趕緊把東西煮熟後，就請男店員來把它吹熄。

麻辣鴨血鍋(微辣)、另加點牛肉40元、臭豆腐20元。如果不加點，僅有冬粉及一顆丸類及鴨血。

楊記臭豆腐，小臭口味小溫和，紫先生滿喜歡這份臭豆腐的，直誇加點值得。而我小喜歡鴨血多一點，鴨血比想像中嫩口，小可惜是不夠入味、微辣辣度幾乎都在底部，所以越吃到底越有辣感，吃小辣者約點微辣即可，湯頭沙茶味小重。依加點份量論，兩人share一鍋差不多。

牛肉40元，頗大塊、約給8-10塊頗超值，紫先生在微粉色就撈起來，此時口感頗優，不柴不乾嘟嘟好。

其實我覺得最優的是泡在裡頭的冬粉，吸過湯汁及燉煮過後，無比的入味好吃耶！

店內沙茶醬偏油，紅茶頗解渴消暑。

店家鴨血鍋無基本食材，要加點食材比較豐富，原在考慮該先加點或是餐點上桌在考慮加點時，老闆娘則說現在不加點，等一下忙不一定有空加點，只好先加點，其實端上桌發現也務必加點比較夠吃及豐富。
 
楊記麻辣臭臭鍋 小火鍋
電話: 07-2412703營業時間: 16:00-02:00 地址: 高雄市三民區中華三路265號 (近三民市場)