高雄苓雅區-文化中心美食 心鮮道健康生活(高雄火鍋推薦)

心鮮道-006

紫小琪是個標準的外食族,因此對於外食的需求特別的頻繁。

今天要介紹的火鍋店,走無毒路線!!除了有機就是無農藥栽種。

心鮮道-028

高雄文化中心是高雄市民運動和文藝的一個重要聚集地。

附近有間很符合當地居住環境的養身火鍋店 心鮮道健康生活-文化店

心鮮道-001

綠色裝潢-有蔬食健康的視覺感受~~店家蔬菜都是有機限量產地直送!揪感心A

心鮮道-013

店內菜單DM,火鍋類基本款 分(純肉類無菜)或(純菜無肉)皆180元起跳,是上班族及親友聚餐的好所在~

心鮮道-002

店家的湯頭有兩種選擇:黃金昆布柴魚湯&蔬菜美人湯 ※心鮮道標榜-絕無添加人工味精

心鮮道-008

紫小琪無法吃海帶、昆布類,所以選擇蔬菜美人湯,湯很清新口味比較清淡路線!(畢竟沒加味精咩~)

心鮮道-017

美國安格斯無骨牛小排鍋(黑牛)

肉片切的好大氣,長條一片、不會薄如紙片!涮個幾下,口感頗嫩口,相當不賴呢!

(雖說是無骨牛小排,但如果要給小孩吃,建議大人確認一下~多片中只吃到一咪咪的小碎骨)。

心鮮道-012

紫小琪是火鍋控!不得不說,心鮮道的火鍋菜盤的食材種類真的很多啊~

(枸杞葉、玉米、豆皮、紅蘿蔔、金針菇、番茄、南瓜、芋頭、花枝漿丸、司目魚丸..等,數一數近高達20種。)

拍拍手~真的是給顧客吃飽飽且均衡營養啊!

心鮮道-022

由於是有機無農藥的蔬菜,因此直接先熱鍋放單純的蔬菜,給小哈囉吃。

這傢伙可能跟紫小琪一樣是個吃貨,還真的很捧場。給予的蔬菜全都解決。

心鮮道-029

心鮮道的手工花枝漿果然沒讓人失望,裏頭吃的到花枝本尊,一顆圓滾滾且口感扎實實在,好吃!

忍不住想去多撈紫先生的來吃,結果他也識貨,比我還快吃掉那顆花枝丸XD!

手工花枝漿必點~~

心鮮道-020

手工花枝漿旁的無毒虱目魚也是一大亮點,很新鮮也把魚刺處理的很乾淨。

喜愛吃魚的長輩們,我想心鮮道的虱目魚鍋一定會大愛。

心鮮道-009

店家的沾醬很是特別!給了三種沾醬~蘿蔔泥醋、沙茶醬、九層塔醬。

心鮮道-010

店家附贈的冬瓜茶,不會很甜但有消暑感,搭配鍋物後、反而有種飯後甜點的感受^^”

心鮮道-027

心鮮道特選海鮮鍋,海鮮鍋很是吸睛!主題海鮮食材,採用立體三角鐵盤裝盤~

心鮮道-015

第一層:蛤俐(蛤俐的肉質較普通,偏小號類)

第二層:蝦子

心鮮道-016

心鮮道-021

第三層:牡蠣、花枝、干貝、鯛魚片

心鮮道-019

海鮮鍋的肥滋滋牡蠣,肉質飽滿汁多,牡蠣嘗試了三種醬料,沾醬料上的九層塔有特別的口感。

話說2016年中秋節連續二個颱風,生蠔好貴啊~~~

心鮮道-023

蝦子本身有新鮮,沾上店家特製的蘿蔔泥醋醬,更把蝦子本身的甜味釋放出來!

這樣的搭配超絕,紫先生超愛一尾尾接著吃。

心鮮道-004

心鮮道店內除了,無表有機的蔬菜為主打方向外。

更有一些手工自製的商品。 不論哪個個時間皆適合吃。

心鮮道-025

心鮮道的麵包更是限量特賣,官方FB還會公告採用什麼材料去做,讓食用者們安心。

心鮮道的官方有寫著牛奶麵包,完全不加一滴水,用自製酵母。

心鮮道-003

心鮮道自製的有機果醬,每個月份推出的果醬都不一定,因為是有機水果,若是遇到天災產量少,可能當月就沒有。

想吃到心鮮道某些水果類型的限量手工果醬,就要看運氣了。

心鮮道-005

心鮮道健康生活(火鍋、黑米沙拉、優格、蛋糕)

官方FB: https://www.facebook.com/freshway14/?fref=ts

地址:高雄市苓雅區林南街14號(文化中心旁)

電話:(07)223-0775

營業時間:11:00 – 14:30 、 17:30 – 21:00

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *