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東京富士山蕎麥麵(味奈登庵)日本跨年新年招好運、神奈川橫濱美食

限定在橫濱才有的蕎麥麵美食「味奈登庵」,在神奈川橫濱營業50年,發展成有規模的連鎖蕎麥麵餐廳,共有17間分店,是橫濱人的日常生活飲食。採用現磨的蕎麥粉,每日分早上和下午二個時段,做出新鮮蕎麥麵,讓蕎麥麵活躍的進入饕客們的嘴裡。「味奈登庵」的富士山蕎麥麵則是招牌名品,被指定為橫濱新年好運美食之一。年越しそば味奈登庵,讓橫濱居民以迎接新年的好心情,品嚐象徵好運的富士山蕎麥麵,あけましておめでとうございます~~

味奈登庵富士山蕎麥麵和豬排丼飯

重達1KG的富士山蕎麥麵,是味奈登庵的蕎麥麵名作,來到這裡其它可以不點,但不能不點蕎麥麵。每日以現磨的蕎麥粉去製作,製作時間採早上和下午,不論哪個時段吃到的都是當天最新鮮的蕎麥麵。味奈登庵蕎麥麵新鮮又Q彈的冰涼不沾黏,淡淡蕎麥香氣和入喉的滑順感,沾些帶有蔥花、磨成細泥狀的山葵莖的少許醬汁,完美的好吃。日本跨年就是要有這樣入境隨俗的儀式感,祝福自已新的一年好運、好健康、好順心。

つけ天裡有炸蝦、花枝、南瓜、牛蒡,炸物很清沒有油耗味,價格不高給的飯量很足夠,以女生來講真的會很飽。

日式豬排丼飯(カツ丼セット)豬排有份量,是小朋友點的,變成厚厚的豬排需要額外切開,滑順的蛋融入飯裡是小朋友愛吃的。

味奈登庵菜單

味奈登庵菜單,最好吃的就是蕎麥麵。其次,我們點的天婦羅飯也很好吃,味奈登庵的油都很清,炸物都不差。

味奈登庵用餐環境和新年蕎麥麵外帶盛況

跨年這天我們是在味奈登庵セルフサービス店,排隊等候用餐。看著玻璃窗裡的模型,除了蕎麥麵一定要吃外,還在思考要點什麼來品嚐。果然被模型洗腦,之後就點了玻璃窗裡的美食,做為今日晚餐。

年越しそば,店內店外全都是人,店外是買蕎麥麵要回去煮的,印象中大約晚上7點外帶蕎麥麵就已售罄,可見這儀式感對日本人多重要。接受這樣的儀式感,人也會變的幸福,吃完蕎麥麵後,隔天在夾娃娃機,怎麼夾都出貨,實在有夠幸運的。

味奈登庵セルフサービス店的座位數不少,在跨年這天吃蕎麥麵只能排隊等待,門口前的外送機車好可愛。店內用餐環境很好,全面禁止吸煙空氣非常好,討厭煙味的朋友們,味奈登庵的環境您會喜歡。採自助式服務從取餐到用餐完畢後,都需自主清理送到回收檯放。綠茶分冷和熱無限量供應,個人喜歡溫熱的綠茶搭蕎麥麵,在寒冷的冬天裡感覺格外放鬆心情。

橫濱味奈登庵店家資訊

橫濱味奈登庵官方FB:https://minatoan.com/
味奈登庵セルフサービス店地址:横浜市中区不老町1-6-10
味奈登庵セルフサービス店電話:0989-923-373
味奈登庵セルフサービス店營業時間:星期一到星期日11:00~22:00(最晚收客時間21:30)
味奈登庵セルフサービス店付款方式:現金、信手卡、paypay、日本LINEpay
橫濱味奈登庵其它分店資料:https://minatoan.com/store/

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紫川琪灩

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