【屏東食記】家庭聚餐新選擇‧新享天風味家常菜(菜圃飯&白飯無限量供應)


屏東新享天躲在巷弄中,不注意發現很容易一溜煙的錯過它,推開大門用餐時間裡頭頗有人潮,一進門服務人員就趕緊待位。ps新享天好有香港店名的fu(笑)。

新享天分為合菜及單點,很貼心的是有些菜色還提供小小份點餐服務,這樣一來就有較多選擇性了呀!

前菜豆乾,豆乾比較醬色許多、偏重口味路線。店內白飯及菜圃飯無限量供應,菜圃飯多了菜圃比白飯豐富許多、還不錯吃呢!

口水雞,上頭的花生炒的好香。口水雞擺盤滿美的,依兩人份量偏多了些、雞肉本身小嫩口,無腥味、小有果凍的口感、滿有彈性的雞肉。

口水雞的沾醬是辣油,可別看它紅不隆通的,結果一點都不辣,微有加分多了些微香氣。

招牌豆腐(小小份),豆腐外皮似乎先炸過在入鍋炒(?)、口感是比較老的豆腐,加上蔥蒜大紅袍、調味上偏甜又鹹滋味、對我而言覺得頗下飯、但紫先生覺得過甜過鹹口味不習慣。

鳳梨蝦球(小小份),美乃滋像是不用錢的裹在蝦球上頭,美乃滋小油偏甜不耐吃、蝦子粉小尾、不過還好小尾歸小尾、店家沒因為這樣用麵粉裹厚、外皮偏薄小酥脆、這道小小失望了一點。

鮮菇狗尾草雞湯(小份280元),份量不算多、約一般夜市小火鍋尺寸。但裡頭的食材幾乎快多過於湯頭,狗尾草、菇類、雞肉、蛤俐等。論湯頭不差、偏重口味、就是狗尾草味兒淡了不少,湯頭滋味不錯、食材也算新鮮,如果湯頭濃郁度提高許多會比較好些。

新享天午餐頗有人潮近客滿,所以用餐時會覺得吵雜了些、服務人員幾乎沒有怠慢,都會巡桌及詢問加點菜服務,如想享受用餐品質會建議錯開用餐巔峰時段。
新享天
電話:08-7376161營業時間:11:00-14:00;17:00-21:00地址:屏東縣屏東市北興里北興街16號(南區國稅局旁)

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