食【高雄-苓雅】新豐手工饅頭專賣店@紫川琪灩

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新豐手工饅頭,要造訪的朋友盡量早點前往,有次約六點多臨時跑去已經休息,最好約下午時段造訪會比較好;老麵製作、香Q帶勁、無添加劑、天然健康。
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新豐購買塊數,一袋5顆限定一次購買5顆起跳,剛開始去還天真說什麼什麼口味一顆一顆,結果老闆說沒有零售,限定一包5顆,那剛好有剩一袋3顆的,於是購買黑糖堅果17元X3顆。
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黑糖堅果,饅頭外型走可愛路線的,像不像獨眼龍的模樣XD,外頭就能看到很實在的葡萄乾,黑糖口味微微苦,裡頭的葡萄乾扮演滿重戲份的角色,葡萄乾給約10多顆有吧(沒細算),但給的很實在且有加分動作,相較下堅果就放的滿少的。
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當天買回來直接丟冷凍,今天開動約用半碗水放大同電鍋去蒸,光用筷子碰它就覺得很Q彈,它們家麵皮非很扎實口感的,饅頭偏軟嫩(更冠霖走不同路線)仍帶有嚼勁及Q彈,Q彈的程度是可以拉開能細見麵皮的彈性的,整體意外的好吃,昨晚買東河包子冠霖手工包子,裡頭我是最不期待黑糖堅果的,當天消夜一蒸完熱熱吃好好吃,第一名頒給它了!
新豐手工饅頭專賣店
電話:07-3312129營業時間:7:00-19:00地址:高雄市苓雅區興中一路319號


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