「MT.Sylvia Coffee 雪山貓」品莊園咖啡，享歐義料理和期間限定美食，讓心靈都感受到這療癒的魔法

2025.01.09

台南玻璃屋餐廳「MT.Sylvia Coffee 雪山貓」，餐點的特色為歐義料理，阿里山莊園級咖啡豆更是自信飲品。冬季絕美限定粉粉的草莓季餐點，阿里山酒香草莓、草莓生乳捲、草莓可朗芙、草莓重乳酪。每一道粉色甜點，都讓莓控們感受到莓好的時光。有「工業區最美咖啡館」美名的雪山貓，位於台南安南區。近歷史博物館是當地人和外地遊客最推薦的聚餐咖啡廳，適合家庭聚餐、洽公、下午茶聊天，店內還有提供免費充電插座，更是台南熱門的場地租借辦活動聖地。

Table of Contents

雪山貓2025期間限定的莓好滿足雙人套餐

沙拉：草莓優格醬水果沙拉(1份)
主餐(四選二)：經典舒肥牛排早午餐、法式丁骨豬早午餐、青醬嫩煎干貝佐鮭魚卵、鴨胸佐草莓起司優格醬
飲品：主廚特製濃湯(2份)
甜點：草莓可朗芙、草莓生乳捲

此次，品嚐的餐點是草莓優格醬水果沙、青醬嫩煎干貝佐鮭魚卵、經典舒肥牛排早午餐、主廚特製濃、湯草莓可朗芙、草莓生乳捲、草莓優格牛乳和苿莉草莓奶綠。

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草莓優格醬水果沙拉

草莓優格醬水果沙拉，超大一盤有草莓、黃椒、生菜、小蕃茄、小柑橘。小柑橘單吃就很甜美，完全媲美日本小橘子！最大的特點是草莓優格醬，新鮮當季草莓，剛出來偏酸。水果或生菜，沾上草莓醬濃郁微酸帶甜的好滋味，超對我各人的味蕾。草莓醬顏色好有少女心，粉嫩迷人！

經典舒肥牛排早午餐

經典舒肥牛排早午餐是雪山貓的超人氣早午餐點。排盤豐盛，舒肥牛排、薯條、佛卡夏麵包、草莓優格醬、生菜、小蕃茄、黑糖柑橘優格。舒肥牛排為七分熟，看到內裡粉嫩的牛排和飄出的香氣，總是讓人忍不住，想趕快品嚐。佛卡夏麵包，獨特香料讓麵包多了耐人尋味的美味，單吃或是沾濃湯都很合適。

草莓優格醬沾薯條是孩童喜愛的吃法，還推薦爸爸媽媽也要吃吃看，說真的還挺搭的，有種韓式薯條的吃法。基本上雪山貓的草莓優格醬是沾生菜在吃的。

青醬嫩煎干貝佐鮭魚卵

飯、青醬、干貝、杏鮑菇、鮭魚卵。干貝有著50元硬幣大小，一絲一絲外煎內鮮嫩的干貝獨特口感，加上有份量的鮭魚卵啵啵啵，最適合小孩或長輩品嚐，各人最愛那滿滿的又充滿趣味性的海洋食材。

草莓生乳捲

草莓生乳捲可愛的造型，粉色的鮮奶油，中間的大草莓。海綿蛋糕口感扎實，濃郁蛋香十足，鮮奶油的甜美，完全擄獲小孩子的目光及愛戴，比4是新世代孩童的流行用法~~４真的好吃~~

草莓可朗芙

雪山貓季節限定的草莓可朗芙，是打卡的超人氣甜點。以可頌壓製成鬆餅的樣子，加上滿滿的新鮮草莓與大面積的鮮奶油，就照片可以刷上不少張。鮮奶油很滑嫩，搭上草莓與扁可頌一起吃，甜點入心，為午餐填入完美的句點。

草莓優格牛乳和苿莉草莓奶綠

草莓優格牛乳和苿莉草莓奶綠，二種都是超應景的冬季草莓飲品。苿莉草莓奶綠底下為牛奶，中間是草莓果汁，加上奶泡喝起來別有層次的口感，是孩童最愛的飲品。

MT.Sylvia Coffee 雪山貓環境和服務項目

位於台南安南和順工業區的雪山貓，雪白獨棟外觀的視覺感受，有「工業區最美咖啡館」美名。近歷史博物館是當地人和外地遊客最推薦的聚餐餐廳。雪山貓同時也是間親子友善餐廳，適合家庭聚餐、洽公、下午茶聊天，店內提供免費充電插座。提供的服務項目，有包廂、包場和場地租借舉辦活動，由於位於工業區用餐恰公或商務的客人，可比想像的還要多，若是用餐時間，建議提早預約訂位。