食-紫川琪灩【高雄-鳳山】神座日式料理(拉麵) (五甲店)

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離家很近的神座日本拉麵,剛開幕時紫先生就曾外帶給我吃過,離家近的關係幾乎都外帶比較多,這次是買給紫媽也是選擇外帶,原因是夜晚高雄有下一咪咪雨,原想步行出來買麵的,因為真的很近啊!初訪時,覺得它們家的麵口感不錯,算是俗又大碗的拉麵。
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外帶關係,麵及料都先裝在塑膠碗內,湯頭是另外包一袋,可能擔心每人路途不一,擔心麵條吸乾麵條,這樣也不用擔心麵條不Q泡爛了,如此的作法我覺得是在堅固自己拉麵的品質吧?裡頭添加海帶芽、海苔一片、玉米粒、豆芽菜、筍絲、豚肉。
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醍醐拉麵50元,紫媽說醬油味偏淡,拉麵口感不會很軟爛,豚肉不會過柴口感,整體紫媽覺得不錯吃。
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煙燻豬耳20元,份量一般必竟價位平價,豬耳稍覺不夠入味、稍覺得沒滷得很進去,但口味偏重口味應該是調味較重及煙燻感,整體一般滋味。
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神座日式料理(拉麵) (五甲店)
電話:07-7682835營業時間:11:00-14:00;17:00-21:00地址:高雄市鳳山區五甲二路486號
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