嘉義一日遊》奉天宮周邊小吃‧新港鴨肉羹&肉粽秀&阿正師粉條大王

 
新港肉粽秀就在新港鴨肉羹旁邊、從奉天宮走過來先看到的是肉粽秀才看到鴨肉羹，這篇一起推出方便網友們查看。

肉粽秀使用優良肉品台糖豬肉，也有農產品使用標章；店內就賣兩種肉粽兩種價格，包土豆、香菇、滷肉的肉粽$25元、另款多包蛋黃及栗子的$30元。

紫先生買包蛋黃$30元的肉粽，肉粽口感偏軟、我偏愛有口感點米粒，滷肉&肉塊滿香稍加分，口味是偏清淡的粽子，紫先生覺得滿不賴的。

新港生炒鴨肉羹$30元，湯底有種焦香氣、但不是臭灰搭的焦苦味，這種特別的焦香味意外受我喜愛、羹裡加不少筍絲增加口感、肉也不會太老太硬，湯頭微微甜、原以為會跟高雄前鎮區的新港鴨肉羹相同偏甜，卻走不同路線。紫先生也很喜歡這鴨肉羹、還特別自行加碼一碗鴨肉羹來吃。

桌上有辣粉，下手務必輕點、微加一咪咪的粉就偏辣。新港鴨肉羹看似很受在地人喜愛，不少人騎車一來就幾碗幾碗的叫，不少人跟我們一樣點菜方式，一顆肉粽+一碗鴨肉羹搭配著吃。
 
三代百年技術傳承，粉條達人-阿正師粉條大王，響噹噹的名號是許多報章雜誌採訪過的，包含三立美鳳有約、食尚玩家-2MORO、嘉義縣政府觀光旅遊局、CTTN數位網路電視等等。它對面是阿貓伯粉條大王，很想兩家PK但我們真的吃不下了。

三個人很沒默契的各點喜愛的冰品，當然吃不下對面的阿貓伯；綠豆口味、友人相當喜愛。粉圓端來撈起偏稠偏軟不Q偏甜，我偏愛QQ的粉圓。粉條冰，每根粉條是亮晶晶的、細看應當是空氣擠壓的關係，粉條意外受我及紫先生喜愛，有Q口感好；店家的糖水是淋上去的，有的就偏甜有的就挺剛好的，糖水偏甜有香不賴。

店家在面對奉天宮右轉直走，直到十字路口紅綠燈右邊、左邊則是阿貓伯。阿正師粉條純手工揉製難怪有Q彈、加上獨特配方焦糖液，在嘉義這兒生意滿好的，必點粉條。
新港肉粽秀
電話：05-3742549營業時間：9:30-19:30地址：嘉義縣新港鄉中山路奉天大樓(戲台下)
新港鴨肉羹
電話：05-3747950營業時間：夏天 8:10-19:00；冬天 8:10-18:40地址：嘉義縣新港鄉中山路奉天大樓17號
阿正師粉條大王
電話：05-3748816營業時間：地址：嘉義縣新港鄉新民路142號

延伸閱讀：
嘉義新港.遊》奉天宮&虎爺求錢母http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322476785