鳳山夜市～蘭州牛肉麵（白麵 or 蔬菜麵）

聽說，鳳山夜市有間蘭州牛肉麵粉有名氣。
紫小琪與ㄚ紫晚餐時刻未覓食，便前往鳳山夜市瞧瞧去…。
酷熱的夏天，來到夜市吃熱騰騰的晚餐、也算是一種挑戰啊！(笑)
點盤小菜-魯牛肚$60元
一盤牛肚份量不多，有香麻油的香氣且超有嚼勁的口感、口味調配將將好很不賴，深得ㄚ紫的喜愛。

剛踏進攤位前，店員便詢問要白麵or蔬菜麵、兩種可供選擇。
而綠色的蔬菜麵營養滿分、但紫小琪卻選擇常見及有古早味的白麵。

 牛肉麵裡，添加幾塊白蘿蔔、吸收湯汁果然入味可口。
白麵，也沒令我失望。一點都不軟嫩、略有彈性，挺不賴的。
湯頭夠味而不死鹹、順口的程度讓我們加第二次牛肉湯頭，隨口問老闆是否可加湯，老闆也阿沙力的答應！
整體而言，是碗頗有南部風味且不賴的牛肉湯麵呢！
有機會到鳳山夜市，不坊來蘭州牛肉麵走走，吃碗牛肉麵在上路吧！
不過酷夏吃，真的是汗流夾背啊！