紫川琪灩.食》(F100FD)融入日本‧大阪地下街:松葉炸物-站著吃


與ㄚ紫在連接到地鐵站和大阪梅田車站走著,紫小琪發現一個可愛的地方!

這些人到底站在裡頭作什麼呀?讓我情不自禁探頭往內望!

直孃孃著,我也要進去湊一腳啦!(笑)

每人只有一小角的位置,略為擁擠、不過這樣更讓紫小琪體驗日本文化。

日本人甚少下班會直接返家的,都會到居酒屋、炸物等待上一會兒才會離開。

站在那一會兒,每日下午5點以後~開紅盤的皆是拿著公事包剛下班的各行各業。

來到營業60周年的松葉~有炸物當然少不了酒。

店員詢問要酒或是茶?我們不喝酒,當然是來杯冰茶嚕!

這樣一串炸物,最少100日元起跳的花費,實在很不親民的價格呢!

咖哩雞肉串,搭配著生菜可吃也可以握著,讓油不沾手。

裹上薄薄的麵衣,沾上店家特製的醬油、微甜微鹹整個挺不賴的。

咖哩香氣足、雞肉也不柴不澀,滿不錯的開胃菜之一。

日本人所謂的香腸,在台灣簡稱為鑫鑫腸。頗夠味、肉質扎實,搭上醬汁依然美味啊!

起司麻薯,可別小看它小小的一個喔。

起司口味不足、加上沒有流狀,讓紫小琪頗為失望啊!

口感略軟嫩,此麻薯不適合沾一般醬汁,只須搭配簡單的鹽巴即可。

肉丸子,紫小琪超愛的口味之一。

裡頭肉丸子內餡,超夠味~超香~搭配微甜醬汁適合到不行,讓我很有慾望加點的炸物之一。

內餡添加高麗菜、肉、蔥花,材料簡單但卻很美味唷!

炸牛肉,算是當天的小雷。

牛肉雖薄片處理,但口感上略柴、不易咬動,頗為可惜!

炸蝦,裹衣略厚、蝦子又粉小一隻,虛到一個不行,台灣的就肥美多了。因此這道也是頗讓紫小琪失望的炸物之一。

炸棒棒腿,底部略燙、店員皆會貼心的使用高麗菜圍住底部,不止方便拿取也不會燙到。

炸棒棒腿,肉質頗嫩、沒一下子就被我及ㄚ紫吃光光了。

免費無限量供應高麗菜,燙物可用高麗菜圍住棍子;更可以自取沾醬油單吃。

沾醬油,與我想像中的不太一樣、其實頗不賴的呢!

沾醬,面前一大盆。

可自由將炸物浸入醬汁內、店員皆會提前告知,勿將已吃過的食材再沾第二次等衛生習慣。

價目表,當天與ㄚ紫像著迷一樣一直點、共花費近1000日元。

少少的,吃完也頗為可觀的價格呢!

大阪府大阪市北区角田町9-25 新梅田食堂街

[TEL]06-6312-6615

[営業時間]14:00~22:00、周五 12:00~22:00、周日 11:30~21:35、周六 12:00~21:35

官網:http://gourmet.suntory.co.jp/zenkoku/koretabe/0811/west_03.html


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