「瘋體驗」超下飯無骨鹽跼雞腿‧添記美食


什麼雞肉最下飯,這下聽小雅來告訴你。
既吃完紅麴芋香養生雞後、再來開一包添記額外贈送的鹽跼無骨雞腿(油雞),大夥一起來開動吧!
上頭附上的醬汁是淋在雞腿上的、更添美味程度呢!

從冷凍庫取出後、便將袋子拿去泡熱水退冰、退冰後便可看到大隻的雞腿模樣。

將雞肉切的薄片後、再適當的擺盤及灑上蔥花便可當宴客餐點,包準拿的上臺面的一道佳餚!
PS 記得完全退冰呀!!! 小雅看差不多就切片了~沒想到還有微冰口感。

 淋上醬汁後、便可看到油油亮亮的雞肉在發光似的、果真讓人食指大動呀!
連沒特別愛吃肉的我、都等不急要夾上一塊享用了。

淡紅色的肉、從肉眼就能體會到它的粉嫩程度,加上雞皮微黃透白的薄片模樣,小雅真的要咬一口了啦!

雞皮意外的不會潤及油膩膩、反而有種脆皮口感及清爽感,雞皮真的好好吃!
平常雞肉只要不是炸的、我幾乎都會挑起來,這次我都沒挑雞皮。
肉質真的嫩的沒話說,但雞腿單吃粉鹹、因為這是道餐桌上超下飯的佳餚之一呢!
幾近無骨的雞腿肉,淋上醬汁的鹹香味、雞肉嫩口程度、蔥花香辣口感,讓我們連吃兩碗飯啊!(是有沒這麼餓)
雞腿的鹹香頗像鹽水雞般、不過小雅覺得這嫩口口感、真的不是鹽水雞可相提並論的呀!
小雅吃東西有特別的小潔癖,所以吃東西常看到「菜蟲」、「雞毛」等異物,讓那頓飯食的不太自在。這次老毛病又犯、但添記的雞腿表面處理的乾淨光滑、別說雞毛、雞皮疙瘩(大誤)啦!所以這頓飯讓小雅,真的吃的很安心及開心。
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添記美食
TEL:04-25249399  Fax:04-25209585住址:中縣豐原市府前街155號官網:http://www.tj-food.com/

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