紫川琪灩.食》(F100FD)高雄五甲北芳麵食館 & 瓢虫飲品


(1隻狗.2人行a食光機 無名文章)前幾天晚上7點多覓食的時間到、家中沒有放飯的緣故,我必須騎著小藍到外頭找尋美食。
騎出去的當下、腦中浮現離我家最近的自強夜市。
(最近常去的夜市就是自強、有人要介紹那兒必吃餐點的嗎?) 有機會可以互相交流嚕。
晃到一間裡頭幾近座無虛席的小餐館、排隊的慾望又升起,今天晚餐就是北芳麵食館。 踏進裡頭、約八大張桌子僅剩兩桌有空位、隨意找張能抬頭看型男大煮廚的電視便坐了下來。
坐下來約等10多分鐘才上菜,必竟小店家只有夫妻(?)兩人分工合作。
剛開始踏進店內,還看著一位小妹妹對著桿麵棍發呆,想必之後是接班人(?)呀! 賣相尚可的木須肉炒麵,因名稱特別才點來嘗嘗,一端來便聞到醬油香味(頗有炒飯味)。
麵食含有胡蘿蔔絲、黑木耳、肉絲、青菜、炒蛋等食材。
炒麵的火侯控制的很不賴,手工麵乍看下極像烏龍麵、但又比烏龍麵來的彈牙許多。
一碗的份量麵條給的相當大氣、女生吃完這碗很有飽足感。
口味上還是台中徐家莊略勝一籌;但徐家莊價格較高些、但相對的食材也大氣許多。
麵條作比較的話,個人認為兩家不相上下、各有其優點勝勢。 北芳麵食館微暗,容易一個閃神忽略它,想前往的捧由可注意它在凍圓的隔壁。
下回想去嘗嘗它的餡餅,看老闆娘煎鍋上不停的忙著、想必是北芳麵食館招牌之一。 吃完麵食未搭配湯品、特別就近買杯冬瓜鮮奶$20元、返家看中視八點檔神話。
冬瓜鮮奶使用鮮奶及熬煮多時的冬瓜茶,冬瓜的甜味加上營養的鮮奶統合很不賴的滋味。 20元的冬瓜鮮奶也算是便宜中的好物、不會淡如水、是杯濃郁可口的飲品啊!
有經過瓢虫我都會來買杯飲品、至少到目前口味都未”走經”(台)去。


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