紫川琪灩.食》(F100FD)衝衝衝‧趕ㄊㄨㄚ第二站:逢甲大炳烤玉米

吃完一整天的食物,到達逢甲真的滿飽了!

想說可以補充些食物回客運消耗時間,這攤烤玉米不少人、還有號碼燈在跑耶!

玉米可讓客人自由挑選。

更有硬口感、適中、軟、珍珠玉米,四種選擇可供挑選。

我偏愛軟玉米,店員推薦珍珠玉米、稱較軟又較Q的口感。

等候約10~20分鐘。

結帳時,發現這隻玉米價格不太親民啊、因為店家玉米是稱重計價!

size不大隻,比一般店家烤玉米短許多。

此隻玉米$45元

不過烤玉米的動作繁鎖、經過碳烤、刷皮屑、勾玉米絲、沾醬翻烤等動作。

吃起來口味,有種碳香、臭香(很妙的感覺)、略乾、倒是店家說珍珠玉米較Q吃不太出來!

是隻會讓人回味的烤玉米,但價格真的不便宜、是個讓我吃巧的夜市小吃。

但我較偏愛一般烤玉米、感覺較不乾且飽滿有水份。

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大炳烤玉米

台中市福星街476號

預約專線:0927-284558


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