(F100FD)「五甲‧一訪+二訪牛肉麵店」俗又大碗的麵店


前一陣子,紫琪不知該往哪用餐時,發現一家牛肉麵店頗多人,便這麼湊合著當座內嘉賓。 

點了碗榨菜肉絲麵$40元,湯頭看起來略油、略為混濁,不過湯頭真的是滿好喝的,並不會感到特別油膩。
店內使用細麵條,麵條還比想像中來的有口感一點,麵條的份量也相當的大氣,這樣一碗吃不太完。

榨菜也是給的相當大方、肉絲份量倒還好,本身紫琪就不會特愛榨菜肉絲麵這類的餐點。
不過今天倒覺得還挺不賴的味道。

因為幾乎把榨菜肉絲麵KO掉,所以反而小菜吃不完,小菜表現一般般,沒特別驚豔味道。
 
一訪的滋味及餐點份量,讓紫琪覺得不錯、便又帶紫先生來訪嚐嚐。
這次點碗炸醬麵$40元,口味相當符合南部人的口味、炸醬偏甜、個人覺得太甜膩了。

麵條偏向拉麵口感,很是不錯。但炸醬的甜膩,讓我淺嚐幾口就粉膩、轉戰迎接湯的懷抱。XD

餛飩湯$20元
果然湯一上桌,再次證明南部人的熱情,整個相當大氣的一碗湯啊!

如果說20元一碗的餛飩湯一定沒好貨?那你就錯了啊!
餛飩相當大顆,別於一般店家的小餛飩,一旁的裙衣細嫩有口感,內餡也很不賴。 
大餛飩給了近5-6顆的份量,讓我光喝這碗湯就相當的滿足了啊!

紫先生的牛肉拉麵$70元
不知是不是碗用的太大了,一送上桌並不覺得牛肉麵有什麼特別之處? 
 
特別的是,撈起來的牛肉有兩種顏色之分?一種近深黑色、一種近褐色。
紫琪因吃飽了,沒特別再嚐紫先生的牛肉,依紫先生口味覺得牛肉略柴、略硬、不易嚼,整體讓他頗失望。
湯頭據說還不賴、拉麵口感也有水準之上,但牛肉才是主角啊!怎會牛肉口感不太優呢?
我看大夥桌上幾乎人手一碗牛肉麵呢!

整體而言,美味倒是還好、但店內的餐點份量很足夠飽餐一頓,供大家參考看看。
住址:高雄縣鳳山市五甲二路328號

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