ღ 臺灣小吃部

食【高雄-三民】林記餅舖

食【高雄-三民】林記餅舖
林記餅舖,這算是一家在菜市場附近的店家,有賣黃金爆漿餐包(小林餐包),店家很可愛我在拍照時大家閃的閃、躲的躲,感覺超怕鏡頭的,難不成都沒人替它們家拍過照嗎? 聞香下馬,店家是將麵糰二次發酵後才能製成的香軟麵包,光聽香軟麵包就有吸引到我,因為我很愛吃偏軟口感的麵包呀,從小到大都未改變過,偏扎實口感還沒這麼愛呢^^ 店家有賣綠豆碰、老婆餅、爆漿奶油餐包、鳳梨酥,份量看起來都不多,下午時段經過這兒的人其...

食【高雄-三民】辣到開心的劉記香香滷味

食【高雄-三民】辣到開心的劉記香香滷味
劉記香香滷味位於某個家商附近,記不起哪個學校XD。之前就來過一次,一直對香香情有獨鐘,所以利用有空時間趕緊再來第二趟拜訪。 滷味的老闆娘長的滿漂亮的喔^^看她認真的樣子,真的是像台新銀行講的,認真的女人最美麗。 而現在是愛吃的紫小琪會變胖= =!! 好大一個目耳,自然要來個特寫。 這間香香滷味其實,真的沒什麼怪味道,而且台面很整齊,樣式很齊全,不論愛吃哪種料理,基乎都能在這找的到,老闆娘的菜擺的太...

食【高雄-苓雅】關東煮、壽司@紫川琪灩

食【高雄-苓雅】關東煮、壽司@紫川琪灩
藍天黑輪壽司開在六合路一進去的路口旁店家,曾看過它幾次卻一直未造訪過,這天利用跟友人一同外出機會當成飯後小點心。 店家的關東煮不是把所有食材泡在湯裡,而是將食材一一挑出放置在旁邊,中間部份才是煮食及湯頭部份,這樣的作法與其他店家都不大相同,食材選擇性也比較精緻一點。 友人說舉凡看到鴨血她就會忍不住想要一嚐,不過紫小琪喜歡的鴨血是麻辣鍋那種麻辣鴨血,而不是類似豬血糕的鴨血,友人依然相當喜愛,而我覺得...

食【高雄-苓雅】新豐手工饅頭專賣店@紫川琪灩

食【高雄-苓雅】新豐手工饅頭專賣店@紫川琪灩
新豐手工饅頭,要造訪的朋友盡量早點前往,有次約六點多臨時跑去已經休息,最好約下午時段造訪會比較好;老麵製作、香Q帶勁、無添加劑、天然健康。 新豐購買塊數,一袋5顆限定一次購買5顆起跳,剛開始去還天真說什麼什麼口味一顆一顆,結果老闆說沒有零售,限定一包5顆,那剛好有剩一袋3顆的,於是購買黑糖堅果17元X3顆。 黑糖堅果,饅頭外型走可愛路線的,像不像獨眼龍的模樣XD,外頭就能看到很實在的葡萄乾,黑糖口...

紫川琪灩.食》(D7000)【高雄-苓雅】冠霖手工包子饅頭專賣店

紫川琪灩.食》(D7000)【高雄-苓雅】冠霖手工包子饅頭專賣店
冠霖手工包子饅頭專賣店,這家在六合路旁、不過我卻從未發現過它XD。 在場時,有詢問某一位像是外籍的店員可否拍照,她告知我不可以XD,不放棄還是詢問另一店員則說幫我問問老闆娘,最後老闆娘很樂意拍照,說她們家東西好吃當然給拍,真是感謝。^^ 饅頭包子種類甚多,上頭兩張照片是剛出爐的芋頭、芝麻、菜包,菜包形狀很像葉子,形狀特殊很少看到,看的出來在做包子時的用心。 店內販售的饅頭、包子近17種,另有飲品可...

紫川琪灩.食》(D7000)【高雄-苓雅】在高雄吃到台東小吃-纏記東河包子

紫川琪灩.食》(D7000)【高雄-苓雅】在高雄吃到台東小吃-纏記東河包子
接近六點多造訪東河包子,東河包子在台東名氣響噹噹,也因為一直未嚐過台東東河包子,一知道高雄有分店就一直很想嚐鮮看看,店招牌包子可愛的模樣讓人很想咬一口。 由於晚上扛棒沒開燈,一度以為店家收攤,因為夜晚青年路似乎有夜市關係,結果老闆說還沒收攤XD,很想問老闆為何不開燈哩! 買顆東河肉包&酸菜包,肉包外皮&肉滋味與一般店家口感皆相似,沒在我心中留有名次,包子上的收口處弄的很美,到是不常見到,包子一顆1...

食-紫川琪灩【高雄-鳳山】煎恰恰a霸子鍋貼(已搬遷)

食-紫川琪灩【高雄-鳳山】煎恰恰a霸子鍋貼(已搬遷)
老台北霸子鍋貼已前後營業18個年頭(換過不少地方),曾路過這邊很多次,卻是初次登門造訪。店家老闆娘很健談,跟她聊天也相當輕鬆愉快,隨口一問店家招牌「霸子」是如何命名的?老闆娘說,其實原本想取名「爸子」只因為爸字無法登記註冊。 煎餃(小份5顆NT35元),一次端來兩個盤子?詢問老闆娘為何給我兩個盤子,老闆娘說空盤是裝沾醬的,只因為煎餃大顆用小碟子無法沾到醬,突然想到前幾天我才吃煎餃類的,就因為碟子小...

食-紫川琪灩【高雄-橋頭】小時候的大餅

食-紫川琪灩【高雄-橋頭】小時候的大餅
剛好紫先生要到橋頭花田喜事附近客戶家,所以紫小琪也能順利跟去啦!未造訪前,以為小時候大餅是賣甜&鹹餅,結果一造訪才發現與既定印像大不相同。   店家販售:蔥油餅、韭菜包、肉包三樣?不知是否比較晚造訪關係,只剩這三樣食材?另有賣紅茶、豆漿、奶茶、咖啡飲品。   蔥油餅,一大塊平面卻小有厚度,這塊在高雄應該叫蔥肉餅,而非蔥油餅。裡頭包許多的蔥花,麵皮口感Q彈,建議熱熱時享用蔥花味兒...

食-紫川琪灩【高雄-小港】大阪名物‧本家章魚燒

食-紫川琪灩【高雄-小港】大阪名物‧本家章魚燒
與紫先生在附近亂晃時,一直在等本家章魚燒開業,在剛開店未準備完全前,就有不少人已在預定動作,現煎關係會較費時、但客人也都相當有耐心等待。   老闆很親切可愛又健談,店內的章魚燒不是只有一種口味!總共七種口味可供挑選,因紫小琪海苔不能吃,剛好每顆章魚燒都能各有一種口味,相當新鮮新奇,最受人誘惑就是不用只限定一種口味,隨口問老闆每顆一種口味,可以嗎?老闆也相當樂意說可以,超令人開心的。 &n...

紫川琪灩-點心【高雄-鼓山】九如四路豆漿(逢甲豆漿)

紫川琪灩-點心【高雄-鼓山】九如四路豆漿(逢甲豆漿)
與紫先生某天前往鼓山區嚐老北京牛肉餛飩麵食館,返家途中發現一家大排長龍的小攤飯販,原已騎過又特地轉回來,原以為是賣水煎包類的,近看才知道是早餐店,看到豆漿還跟紫先生說,你愛喝豆漿,我去排個兩杯回來給你。   小攤販賣的非常簡單,僅賣豆漿一樣商品就足以擁有死忠客戶群。綠色衣服正是老闆娘,一人作業要蒸要煮要加糖要顧火侯等等,大家也甘願在這兒等待,照片上頭兩大鍋都是豆漿,一鍋無糖、一鍋有糖。 ...