ღ 臺灣小吃部

【samsung NOTE食記】阿財鍋貼水餃專賣店&大林鹽酥雞&新莊 發財車粉條冰&輔仁大學排隊冰淇淋

【samsung NOTE食記】阿財鍋貼水餃專賣店&大林鹽酥雞&新莊 發財車粉條冰&輔仁大學排隊冰淇淋
前些日子,因出門辦事而未帶單眼出門,都用NOTE拍照居多。把一系列食記放此篇作整理。 待在台北榮總照顧老媽的晚上前往石牌夜市覓食,買了一支豬大郎豬血糕解饞。 阿財鍋貼早在之前就見識過它的排隊人潮,此次終於初次造訪,晚上八點多人潮依然不遞減, 內用的人潮幾乎客滿、外頭仍有不少排隊等餐的朋友。 阿財鍋貼(5元/顆),依鍋貼界來說算是相當平價的,比一般店家尺寸小一咪咪。 阿財醬油沾醬約放3分之1包就很夠...

【台灣-宜蘭食】礁溪柯氏蔥油餅&吳記花生捲冰淇淋&頭城-阿宗芋頭冰城&麻醬麵蛤蜊湯

【台灣-宜蘭食】礁溪柯氏蔥油餅&吳記花生捲冰淇淋&頭城-阿宗芋頭冰城&麻醬麵蛤蜊湯
礁溪柯氏蔥油餅,下午時段已湧入排隊人潮、其中以年輕人居多。 現點現作的方式,排隊人潮一一輪到時點餐。看著油鍋內的蔥油餅從現桿至入油鍋翻滾、完全柯氏自家不假他人之手。吃過頂埔阿嬤蔥油餅、花蓮老牌炸蛋餅、阿婆蔥油餅、楊記蔥油餅、頂好蔥油餅、新掘江蔥油餅。 蔥油餅加蛋,自行刷上醬汁加點辣味、麵皮本身頗俱彈性、醬汁口味稍覺清淡一些、微油。 頂埔阿嬤蔥油餅外皮酥香及沾醬加分,較對紫小琪家人的口味。 隔壁吳記...

【宜蘭食記】宜蘭-頭城‧頂埔(阿嬤)蔥油餅&蕃茄義式廚房

【宜蘭食記】宜蘭-頭城‧頂埔(阿嬤)蔥油餅&蕃茄義式廚房
宜蘭舉凡與三星蔥有關係的食材都能湊上一腳,蔥油餅、蔥餡餅、三星蔥烤肉等。原本擦身而過的阿嬤蔥油餅,又特地迴轉來買,因為排隊人潮吸引我們前往啊! 阿嬤販售蔥油餅加蛋25元、紅茶奶茶10元。 現桿現點現煎的蔥油餅,加蛋下去有幾分相似花蓮炸蛋餅。添加醬汁及小辣醬,在排隊時看到攤子旁一罐罐空空辣醬,就覺得必加嚐嚐。 果真辣醬有小加分動作!外皮酥脆可口、因酥脆而不覺油膩感、裡頭口感富彈性,四人share一份...

【台中美食旅遊】暑假七逃‧宮原眼科(日出土鳳梨酥)&花蓮瑞穗臭豆腐&豆花大王

【台中美食旅遊】暑假七逃‧宮原眼科(日出土鳳梨酥)&花蓮瑞穗臭豆腐&豆花大王
其實來訪這兒已經是第二次了!只是上次照片拍的不優,紫媽、紫小妹都沒來過,順道帶他們來走走。 宮原眼科是最近超熱門的旅遊景點,能一次購足伴手禮、吃超多口味冰淇淋,是個很新鮮的中途景點。上回來是夜晚,個人覺得白天拍比夜晚優。 宮原出產冰&日出鳳梨酥,鳳梨酥評價也不賴、外包裝吸引不少年輕人的青睞,送禮自用皆宜。 大熱天除了冷氣房、再來就是賣冰的人潮,宮原眼科販售水果、巧克力、茶冰淇淋、另有眼科配方冰淇淋...

【新北市-新莊】新莊公園芝麻球、QQ蛋&騎龍素食燒烤麵店&喬治素食漢堡 (新莊輔大花園夜市)

【新北市-新莊】新莊公園芝麻球、QQ蛋&騎龍素食燒烤麵店&喬治素食漢堡 (新莊輔大花園夜市)
照慣例的,紫小琪回到台北家因老媽煮飯關係,在外用餐不多,於是將新北市新莊美食整理為一篇! 新莊芝麻球、QQ蛋(素食可食),這家小攤販印像中在我國中時期就有了?現在時常大排長龍,要買可是要快呀!位於新莊運動公園附近、三角公園斜對面,顯目地點在新莊客旅旁邊。 夫妻二人(?)相當的親切待人,詢問是否可拍照也相當歡迎呢! QQ蛋2元/顆,它們家的QQ蛋我在當場是看到老闆一顆一顆壓!我以為我看錯,但結果無誤...

【食記】花蓮‧老牌炸蛋蔥油餅│十一街碳烤│公正包子│鵝肉先生(必吃必排美食整理)

【食記】花蓮‧老牌炸蛋蔥油餅│十一街碳烤│公正包子│鵝肉先生(必吃必排美食整理)
5月底大姑指派任務給姐,LINE傳來她必需跑一趟花蓮辦事,姐揪花蓮心動姐妹倆人北高出發至花蓮會合。 一早差點還趕不上火車只為了買丹丹漢堡,嚇死人了!終於安心坐上台鐵享用我的丹丹早餐。沒想到花蓮連兩日下雨,隔天的雨勢更是無言的大,幾乎打亂了所安排的美食之旅,所以將兩日食記當一日寫,照的也不太理想,因為一路狼狽呀!XD 與花蓮其實相當有緣,記得國高中時常跑花蓮遊玩,因為哥哥不少朋友就是花蓮在地人。 第...

【食記】屏東市‧找尋回老家必吃獨家美食(屏東觀光夜市)

【食記】屏東市‧找尋回老家必吃獨家美食(屏東觀光夜市)
紫先生說帶我去屏東吃涼麵,一路奔過去我怎麼能放過這樣大好機會,決定著手屏東小吃之旅^^"。 走吧!銅板美食我來啦!屏東觀光夜市臥虎藏龍不少店家。 夜市攤位57號肉圓,很特別的是此家肉圓不是賣一顆顆、而是分大小份。 大份印像4顆一組,偏扁平狀蒸肉圓,添加蒜泥、醬油等調味,肉圓不是放竹籠炊,而是集中於鐵鍋中等待有緣人上門。 外皮口感偏軟微Q,肉是肉塊非肉糰,微微油但還不錯。 個人稍偏愛加大骨湯滋味,加...

食【高雄-三民】林記餅舖

食【高雄-三民】林記餅舖
林記餅舖,這算是一家在菜市場附近的店家,有賣黃金爆漿餐包(小林餐包),店家很可愛我在拍照時大家閃的閃、躲的躲,感覺超怕鏡頭的,難不成都沒人替它們家拍過照嗎? 聞香下馬,店家是將麵糰二次發酵後才能製成的香軟麵包,光聽香軟麵包就有吸引到我,因為我很愛吃偏軟口感的麵包呀,從小到大都未改變過,偏扎實口感還沒這麼愛呢^^ 店家有賣綠豆碰、老婆餅、爆漿奶油餐包、鳳梨酥,份量看起來都不多,下午時段經過這兒的人其...

食【高雄-三民】辣到開心的劉記香香滷味

食【高雄-三民】辣到開心的劉記香香滷味
劉記香香滷味位於某個家商附近,記不起哪個學校XD。之前就來過一次,一直對香香情有獨鐘,所以利用有空時間趕緊再來第二趟拜訪。 滷味的老闆娘長的滿漂亮的喔^^看她認真的樣子,真的是像台新銀行講的,認真的女人最美麗。 而現在是愛吃的紫小琪會變胖= =!! 好大一個目耳,自然要來個特寫。 這間香香滷味其實,真的沒什麼怪味道,而且台面很整齊,樣式很齊全,不論愛吃哪種料理,基乎都能在這找的到,老闆娘的菜擺的太...

食【高雄-苓雅】關東煮、壽司@紫川琪灩

食【高雄-苓雅】關東煮、壽司@紫川琪灩
藍天黑輪壽司開在六合路一進去的路口旁店家,曾看過它幾次卻一直未造訪過,這天利用跟友人一同外出機會當成飯後小點心。 店家的關東煮不是把所有食材泡在湯裡,而是將食材一一挑出放置在旁邊,中間部份才是煮食及湯頭部份,這樣的作法與其他店家都不大相同,食材選擇性也比較精緻一點。 友人說舉凡看到鴨血她就會忍不住想要一嚐,不過紫小琪喜歡的鴨血是麻辣鍋那種麻辣鴨血,而不是類似豬血糕的鴨血,友人依然相當喜愛,而我覺得...