此家鄧師傅,名字稍有名氣、但卻是我未踏入過的一家店。 雖然打著滷味之稱,但裡頭一眼望去卻看不著一般滷味店家的食材,究竟葫蘆裡賣什麼藥呢? 未踏進店裡,周日的六點半用餐時刻,人潮已從門口排起隊伍來了,但我一陣驚慌,因我沒訂位啊。 因為我想說應該不必訂位,就有位坐的,著實被排隊人潮驚嚇到,所以一到店內詢問點餐模式後,便請紫娘先去找位坐等我們點餐即可,還好幸運的是一下子就在二樓...
某天,又再次騎著車子尋找我的晚餐了,總是想來吃頓不一樣的餐點。 某天繞進一條很隱密的巷子裡頭,發現這兒人似乎也太多了一點了吧! 可是以往紫琪並不喜歡吃自助餐、也不愛吃飯、更不愛吃便當,但這人潮引發起我的排隊熱潮。 好吧!晚餐就是這間可口自助餐店了。 店內餐點超齊全,不過人多、紫小琪也不便拍店家的菜色,不過隨便一數都有15~30種的菜色供選擇。 店內菜色齊全,而且特別一提都是燒燙燙的呢! 因為店內購...
鼎泰豐,鼎晉豐,傻傻分不清楚,乍看之下~還以為台北鼎泰豐已來高雄開分店了呢!笑~ 店內尚有:豆沙小包、豬肉餡餅、蒸餃、牛肉麵等食材,販售的商品頗廣。 鼎晉豐的餐點,不是太平價的餐點~正餐餐點價位60~99元。 看著餐點,有樣餐點頗令我有興趣~肉骨茶麵$70元 肉骨茶是馬來西亞的特產。也是馬來西亞華人的佳餚美食。它的盛名甚至傳遍亞洲各國。其實,肉骨茶是由多種不同的中藥及香料配成,烹飪時與肉骨熬成。由...
這家新營鴨肉粳,其實只要每每經過這一帶,我都沒法錯過它。 每每人都頗多的樣子,所以當天騎來這附近,加上不知要往哪去用餐,首選就是它嚕! 下午4點鐘,其實我踏入用餐後、陸陸續續都有人上門。 大夥都跟我一樣,三餐這樣隨性的嗎?笑~ 鴨肉粳$40元 與一般粳類外表大同小亦,筍絲、香菇、香菜等食材調味一般,但少了蛋花配伴,孤獨了些。 鴨肉切的薄片,給約5-6片的鴨肉、薄片吃起來不柴、微嫩滑,鴨肉真的很不賴...
某天的禮拜一,發現不知晚餐該吃什麼? 那就來響應周一無肉日吧! 騎著小藍到旺來昌附近的素食餐館,每每經過裡頭都不少人,離家近的關係便選擇它嚕! 素食自助餐館,數十道的菜色隨君挑選。 隨易選了四樣菜色及小碗地瓜粥作為當晚餐點選擇,地瓜粥意外的香甜濃郁。 左上:蒟蒻,調味很不賴、頗為下飯的一道菜色。 右上:花椰菜,很有媽媽的家常菜味道。 左下:皎白筍,當天小雷、食材不是很新鮮,鮮脆度稍減。 右下:香菇...
與紫先生到旺來昌解暑逛逛,發現一包可愛的小玩意兒! 上頭寫著~上菜只要三分鐘!深深吸引著我啊~ 決定買盒豆腐及料理包,興沖沖的準備到廚房忙去嚕! 夏天的廚房~果然不是人待的地方。 向~每日在廚房裡辛勞備餐的麻麻們,深深一鞠躬! 食材成份:辣豆瓣醬、豬攪肉、香菇、丸莊醬油等食材。 熱量竟意外的頗低呢!輕鬆料理~還能低熱量!讚唷~ 真的不到三分鐘就可以輕鬆上桌~ 紫小琪選用大漢嫩豆腐及好易麻婆豆腐料理...
(1隻狗.2人行a食光機 無名文章)前幾天晚上7點多覓食的時間到、家中沒有放飯的緣故,我必須騎著小藍到外頭找尋美食。 騎出去的當下、腦中浮現離我家最近的自強夜市。 (最近常去的夜市就是自強、有人要介紹那兒必吃餐點的嗎?) 有機會可以互相交流嚕。 晃到一間裡頭幾近座無虛席的小餐館、排隊的慾望又升起,今天晚餐就是北芳麵食館。 踏進裡頭、約八大張桌子僅剩兩桌有空位、隨意找張能抬頭看型男大煮廚的...
什麼雞肉最下飯,這下聽小雅來告訴你。 既吃完紅麴芋香養生雞後、再來開一包添記額外贈送的鹽跼無骨雞腿(油雞),大夥一起來開動吧! 上頭附上的醬汁是淋在雞腿上的、更添美味程度呢! 從冷凍庫取出後、便將袋子拿去泡熱水退冰、退冰後便可看到大隻的雞腿模樣。 將雞肉切的薄片後、再適當的擺盤及灑上蔥花便可當宴客餐點,包準拿的上臺面的一道佳餚! PS 記得完全退冰呀!!! 小雅看差不多就切片了~沒想到還有微冰口感...
首先容許我大笑三聲~哈‧哈‧哈! 因為嘴破終於好了,我又是一尾活龍可以大吃大喝了啊!把之前沒吃到的通通都補回來。 這回參加瘋體驗-添記美食的紅麴芋香養生雞,光聽名字就覺得不吃不可吧! 昨天師傅打電說可再提供兩樣商品試吃、眼睛整個閃閃發光。 這麼大箱的箱子,真的很重~小雅都快搬不動了! 這時陳小川知道食物進駐都一直纏著我~很怕箱子掉下來砸到牠。況且還得努力的將冰箱僑一位讓它入住呀! 光這袋「紅麴芋香...
冬天是不是特別容易餓,常跟我們一樣不知消夜要去哪邊吃嗎? 此間從晚上人潮一直不斷,我們是晚上10點多的時間前往吃消夜,人潮也挺多的。 價格方面,屬中價位。 此家店,在剛開店沒多久時,僅開一家店面而已、不久的現在已開兩個店面大小嚕、人氣可見驚世不凡啊。 -味噌海產粥-120元 海產粥的料,非常的實在且新鮮,我想這一定是店家人潮不斷的主因呀。 整碗的食材共有鮮蝦、蚵...