ღ 中式料理

「高雄‧鳳山」俗又大碗‧粥老闆

「高雄‧鳳山」俗又大碗‧粥老闆
之前偶然的一次機會,我騎車轉進一個小巷中,意外發現粥老闆,特別第二次造訪並分享食記。 因較晚享用午餐,所以此刻的照片店面偏暗、因為粥師傅正在午休中,我卻沒發現還特地進門內呼叫老闆、真是不好意思呀! -滑蛋羊肉粥-39元 這樣大碗卻只賣39元,我與男友都覺得受寵若驚。 蔥花份量給的頗多、蛋花與粥已經合為一體,特別的是粥內添加的高湯滿受我們的喜愛。 高湯微甜微鹹感受、搭配粥品及蔥花的香氣,真是一碗頗不...

紫川琪灩.食》(F100FD)二訪日本味食堂。我在想什麼?菇菇寶貝鍋

紫川琪灩.食》(F100FD)二訪日本味食堂。我在想什麼?菇菇寶貝鍋
8.14與兩位友人來訪日本味食堂,這是琪第二次造訪了。 這次是因為友人也加入愛評,友人利用口碑券邀大家聚餐聊是非。 這次,琪一心想要來點不一樣的餐點;但礙於個人有頗多東西不敢吃(黑豬肉、鹹魚)。 所以,最後百般思考下...。(orz)   琪點了道,眾人都呀異的的餐點→養生百菇朝鮮鍋。 不覺得這鍋~聽起來,就是眾多的菇陪我一起吃飯嗎?! (多熱鬧呀!)   琪的百菇鍋是第一個先...

紫川琪灩.食》(D7000)隊伍排很長 讓人想靠近的 佳味排骨飯

紫川琪灩.食》(D7000)隊伍排很長 讓人想靠近的 佳味排骨飯
琪又是一次被人潮帶進來的…  之前姐姐來高雄玩,她也是很容易被人潮帶進去,這是家族遺傳嗎? 滿滿的人潮,真的有這麼好吃嗎? 餐點價格不是太便宜哩...   便當的話,有六種菜色可供選擇。  這是一鍋很大的魯肉,油茲茲的,不過看起來魯的很入味呢  後面那個小鍋子,就是燒肉盧山真面目  這是豆腐、貢丸肉燥的魯鍋,分好幾個鍋子… &n...

紫川琪灩.食》(F100FD)「高雄」3碗50元的碗粿”便宜”啦

紫川琪灩.食》(F100FD)「高雄」3碗50元的碗粿”便宜”啦
某天早上在找尋三輪車賣碗糕的大哥,但沒想到不見了~就這樣在一直很想吃碗糕的心情下,愰到市場~發現有間3碗50塊的碗糕耶 ^^ 就買來看看~外觀非常討喜 ^^ 圓圓胖胖的~最上面是蒜泥~右邊是菜埔 ( 菜埔鹹鹹甜甜~頗好吃的喔 ^^ 可惜加太少了~ ) 裡頭有蛋黃~肉肉~雖然料理不多,但3個50元來看的話,這算很超值了!在台北可沒這種價錢。肉肉很夠味,是唯一能夠提昇碗糕的味道,紫先生則超愛...