埔里美食：阿菊肉圓要吃請早、埔里平價銅板小吃、鎮店之寶辣椒醬必加

2017.11.28

南投美食家家臥虎藏龍，前一晚住在魚池經典飯店，
原想二訪品麗鹽酥雞，晚間6:30致電預約，
電話另一頭告知晚上11點取貨XD，
初訪約等3個鐘頭，二訪想說帶姐姐初體驗，
果真是消夜時段的鹽酥雞啊~~

陪在車子睡著的小哈囉，派紫先生和姊姊前往購買並外帶一份上車，
他們隨後上車卻沒帶任何餐點，
我問賣完了？他們說要等半小時，生意強強滾！

等待時間也沒閒著，很會利用空檔時間，驅車買炎術飲品去~~

菊肉圆

電話：04 9299 2111
開放時間：11:30–16:00
地址：南投縣埔里鎮西安路一段33號

再回來阿菊等待叫號入桌。

坐定位，姐姐還想加碼肉羹湯，店內剩4顆肉圓等待預購之外，其餘商品通通完售！

兩個大油鍋正在下肉圓中，
圓滾滾的肉圓在油鍋翻滾著，
紫小琪台北人關係，其實一直愛好著油煎肉圓，
反倒在高雄甚少油煮肉圓啊(抱頭吶喊)！

從油鍋撈起後，老闆會剪破肉圓皮，用湯匙小壓將油逼出，在放入碗內盛盤上桌。

肉塊及筍塊口感都很新鮮，內餡料的充足，

油煮肉圓特別在醬汁部分，甜麵醬及肉圓精神白醬出場，有種甜鹹風味惹人愛。

店內鎮店之寶-一小罐的辣椒醬必加！

香辣入喉，很有後勁的辣醬超級加分，一邊嫌好辣、手又不自覺多撈一小匙進去XD。

店員還送上一壺，竟然買肉圓還加贈清湯。

清湯真的很清澈，口味滿清爽不油膩，再加點辣椒醬會提味不少。