紫川琪灩.食》(D7000)鹽埕老店家‧冬粉王

今天526紫小琪準備飛韓國嚕；提早到中正機場，便趕緊利用時間把食記寫一寫上架，反正也是閒著。^^
之前帶紫小琪的機王來送修、還好htc換一隻全新面貌的給我，便隨易的在斜對面發現人潮的冬粉王。
冬粉王在鹽埕區有兩間、這間位在婆婆冰斜對面(阿婆冰的同一條)，這是我嚐過的第二家冬粉王；另一家在郭家肉粽斜對面的位置，生意也都還滿不賴的。但，首家冬粉王是我n年前嚐的，滋味印像已無存檔，無法作比較。

就不賣關子，先直接來介紹熱騰騰的飯菜上桌吧！

乾冬粉，冬粉不軟爛，頗Q有口感，個人覺得加店內的辣豆辨醬提升不少好滋味，不太辣，略鹹甜，一整碗被我嗑光呀！（拌醬後的乾冬粉很有阿伯乾冬粉的fu)。

這就是個人認為冬粉王的秘密武器啦！

鴨肉湯，湯頭我們一致認為略腥，鴨肉骨頭多，這碗沒這麼受到我們味，個人偏愛五甲鴨肉略為清爽的湯頭（以及鴨肉煙燻處理的滋味）；紫媽倒是很喜歡，認為水煮鴨肉，可作到不會太腥等級已很高。

鴨肉麵，我沒嚐，麵一般般，湯頭不錯，整體沒特別對到紫先生的味。


冬粉王的用餐環境相當明亮，不是舊舊髒髒的感覺，即使左邊是廚房也不會油膩難受。

敬老之家；舉凡年滿八十歲以上長者，洽臨本店享有免費招待，光是這點就粉貼心呀！


很少看到餐館或小吃店，裡頭還置有販賣機的；但也真的有不少人會去投一瓶解渴。

聯強貨；裡頭就是我可愛的新夥伴-第二隻HTC不思議智慧型手機。
冬粉王服務還ok，用餐時刻看到冬粉王，端午節、清明節、除夕至初三休假，前往的朋友稍注意，以免向隅。
冬粉王
地址:高雄市鹽埕區七賢三路166號
電話:07-5514349