日本的夏天一樣會讓人想要有涼涼的冰來消暑，來趟東京超人氣刨冰店之旅，前往承戴日本歷史風情的日暮里，最有名氣的是谷中商店街也稱谷中銀座。日暮里的廚房有不少私房料理『浴衣で花火。ひみつでコオリ。』就來介紹這家水果醬料與糖，都是純手工天然不加化學物的秘密堂。東京日暮里專門以刨冰為主的私房甜點「ひみつ堂」，是一間排隊需要花上1-2小時的冰品店，排隊的大多數是日本的年輕人，鮮少外國人拜訪，每到夏季ひみつ堂，就常會出現在日本的電視裡。
先來聊聊有關東京冰店大熱門的『ひみつ堂』到底在紅什麼?秘密堂值得一吃嗎?日暮里有不少挫冰為主的店，為什麼唯獨這間最紅？紅到日本年輕人一定要排隊!目前日暮里幾間吃下來其實都不差，但若問我日暮里的冰有哪間最好吃?那麼第一時間連想都不想，會直接回答『ひみつ堂』，這腦空的答案。仔細分析會有好幾項因素，推薦秘密堂為日暮里必吃美食冰店的原因。
秘密堂讓人會想前往嚐試的最大因素
1.霸氣不拘小節的用料，首先我相信他們是完全不加化學和香精的冰店。
2.在來就是獨特的神秘性，所以冰店名才叫『ひみつ堂』(秘密)嗎？說真的幾次吃下來還是有很多秘密堂冰品沒吃過！
3.日式傳統手動挫冰機，看起來就很酷，挫冰聲音也很悅耳，與台灣電動式的感覺就是不一樣，讓人輕易的去感受日本夏天的風俗。
4.冰的蓬鬆給人視覺上的享受，大就等於划算，這對於土生土長的台灣人，應該很懂這種CP的感覺吧。其實冰品吃起來真的不多，但水果佐料給人的口感是很完美的。
秘密堂刨冰店家資訊
傳統挫冰名店ひみつ堂
秘密堂網址http://himitsudo.com/ (官網很可愛，超日本排板風格)
秘密堂地址：〒110-0001 東京都台東区谷中3丁目11-18
ひみつ堂電話：03-3824-4132
ひみつ堂支付方式：現金
取自官網的秘密堂地圖，超級可愛。但這圖在看需注意，因為從日暮里車站出來，是從西口的方向。
因此，若看這張圖，會很容易有方向錯覺感，以下附帶一下景觀照給大家參考。
從日暮里駅(にっぽりえき)怎麼到達『ひみつ堂』
由日暮里駅西口方向出去，若有拖行李則要注意，西口是都樓梯。直走步行即會遇到日暮里最有名的「谷中銀座」商店街。
這時會遇到分岔路，請選擇左手邊，順著道路一直走的第一個十字路口，往左手方看一堆人在排隊，就是『ひみつ堂』的所在位置了。
右手邊是直接前往谷中商店街，「夕陽階梯」(夕やけだんだん)就在這個方向。
百分之八十都是日本的年輕人在排隊。看這陣仗就算吃過也會被陌名的在抓這排隊的隊伍裡。話說一別將近一年，排隊的人好像又變更多了。
東京秋初美食之旅，帶上新的行李箱夥伴-色票行李箱(蜜桃紅)
PANTONE UNIVERSE為亮面箱體，用色方面不在全箱單一色。在色彩美學的設計上，箱體的5分之1是白底，彰顯蜜桃紅的灩麗。
尺吋方面為特殊尺吋29吋行李箱，但它只有4.5公斤好輕啊，輕量設計加上色彩鮮明的視覺效果，是出國美美的選擇。
目前賞花季超值優惠，色票行李箱3000有找，有夠超值的價格，比沒牌又重的大賣場行李箱還便宜。真的是拿的美也拿的輕巧，出國血拼玩美的必敗行李箱。
秘密堂剉冰菜單和用餐環境
夏天的腳步，排隊之餘提醒大家也要安靜。
現場好像沒看到幾個日本年輕人自拍。這在台灣，因該會變網紅網美熱門打卡場景才對。
這也很有趣，像是小哈囉把貼紙貼的滿屋子都是的感覺。
限定、限量、人氣，採用新鮮水果去製作醬料，有季節限定的問題。像いちご(草莓)，『ひみつ堂』採用的是静岡県和秋田県，產季時的成熟草莓。
冰品DM，這DM告訴我們，『ひみつ堂』有很多兇猛的冰品。不是賣完就是休息，像抹茶豆沙和香焦挫冰，也都很好吃喔。紫川這次點的為ひみつの桃(秘密的桃子)＋みるく(牛奶)和ひみつのいちご(秘密的草莓)
裡面人山人海，坐無虛席，室內沒什麼裝璜，也沒有冷氣，又悶又熱。手搖刨冰，請耐心等待，好好感受店內日式傳統手動剉冰機帶來的夏季詩歌，看它們添料就知道有多霸氣，像在表演一樣。
ひみつ堂冰品美味分享
ひみつの桃(秘密的桃子)＋みるく(牛奶)
牛奶冰＋桃子醬。這一口一搭的組合吃法，很妙。秘密的桃子醬加入糖去熬煮，有種像是釀過的口味，酸甜中帶了發酵的美感，越吃越好吃，秘密堂真正好吃的是它的醬汁。但吃到最後，會否定一下店家，為什麼桃子醬給的那麼少???吃到最後桃子醬一定會不夠，只餘牛奶冰。但牛奶冰的口感，會有短時間失去味覺，全都被桃子醬的甜味取代了。
說真的雖然是好吃，但以價格來講它又漲了一波上去。以1300-1500日元，吃一碗剉冰，相當於花了420元左右的台幣去吃剉冰。
若以台灣來講品元糖口和高雄婆婆冰，都可以吃上三盤了。因此要前去品嚐這東京日暮里熱門冰店「秘密堂」，需要考量值不值得。紫川是推薦和肯定『ひみつ堂』的冰品，但價格方面其實還真心感覺只能久久吃一次了。
日暮里最美好的夕陽與懷舊氛圍的下町風情