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日暮里美食-挫到連日本年青人都排隊的冰品店 傳統挫冰名店ひみつ堂 價格也很讓人手挫

只有台灣人愛排隊嗎?日本人大部份對食物排隊沒興趣?一家冰店見證了這是錯誤的想法。
只要好吃有風格特色,日本年青人也是願意花上1-2小時排隊的。
承戴歷史風情的日暮里,最有名氣的為谷中商店街也稱谷中銀座,那麼日暮里的廚房也一定有不少私房料理。
『浴衣で花火。ひみつでコオリ。』
就來介紹這家水果醬料與糖都是,純手工天然不加化學物的氷花蜜(ひみつ)。

日本水蜜桃冰-001

先來聊聊有關於這間冰店『ひみつ堂』到底在紅什麼?值得一吃嗎?
日暮里有不少挫冰為主的店,為什麼唯獨這間最紅?紅到日本年輕人一定要排隊!
目前日暮里幾間吃下來其實都不差,但若隨便一個人問我日暮里有什麼好吃的。
那麼第一時間連想都不想,會直接回答『ひみつ堂』,這腦空的答案紫川也不清楚為什麼。

細細一想~~~
1.霸氣不拘小節的用料,首先我相信他們是完全不加化學和香精的冰店
2.在來就是獨特的神秘性,所以冰店名才叫『ひみつ堂』(秘密)嗎?說真的幾次吃下來還是有一堆沒點過,因為完全不知那是什麼玩意!
沒照片!日文有不少意思不是完全了解。因此在冰的選擇上,侷限不少。很容易先點懂的去吃。
3.日式傳統手動挫冰機,看起來就很酷,挫冰聲音也很悅耳,與台灣電動式的感覺就是不一樣,這是個人比較觀念,不準。
4.冰的蓬鬆給人視覺上的享受,大就等於划算,這對於土生土長的台灣人,因該很能有這感覺吧。
其實吃起來真的不多,但水果佐料給人的口感是很完美的。

谷中商店美食-001

傳統挫冰名店ひみつ堂 (日暮里美食推薦2019)
網址http://himitsudo.com/(官網沒什麼東西介紹,一切要到現場亂槍打鳥,目前吃過都覺得好吃!)
地址:〒110-0001 東京都台東区谷中3丁目11-18
電話:03-3824-4132

傳統挫冰名店ひみつ堂-003

取自官網的地圖,太可愛了。一定要用。
但這圖在看需注意,因為從日暮里車站出來,是從西口的方向。
因此,若看這張圖,會很容易有方向錯覺感,以下附帶一下景觀照給大家參考。

日暮里駅西口

從日暮里駅(にっぽりえき)怎麼到達『ひみつ堂』
由日暮里駅西口方向出去,若有拖行李則要注意,西口是都樓梯。直走步行即會遇到最有名的「谷中銀座」商店街。

谷中銀座-002

這時會遇到分岔路,請選擇左手邊,順著道路一直走的第一個十字路口,往左手方看一堆人在排隊,就是『ひみつ堂』的所在位置了
右手邊是直接前往谷中商店街,「夕陽階梯」(夕やけだんだん)就在這個方向。

日暮里排隊美食2018-002

日暮里美食推薦2018-001

百分之八十都是日本的年輕人在排隊。看這陣仗就算吃過也會被陌名的在抓這排隊的隊伍裡。
話說一別將近一年了。排隊的人好像又變更多了。

PANTONE UNIVERSE色票行李箱-001

這次2018東京秋初美食之旅,帶上新的行李箱夥伴-色票行李箱(蜜桃紅)
PANTONE UNIVERSE為亮面箱體,用色方面不在全箱單一色。
在色彩美學的設計上,箱體的5分之1是白底,彰顯蜜桃紅的灩麗。
在尺吋方面為特殊尺吋29吋行李箱,但它只有4.5公斤。
29吋輕行行李箱,輕量血拼設計加上色彩鮮明的視覺效果,是出國美美的選擇。
目前賞花季超值優惠,色票行李箱3000有找,嚇到咬手手。比沒牌又重的還便宜。
真的是拿的美也拿的輕巧,出國血拼玩美的必敗行李箱。

http://www.number8.com.tw/v2/official/SalePageCategory/213244

日暮里美食-002

夏天的腳步,排隊之餘提醒大家也要安靜。

日暮里美食-001

日暮里美食-003

現場好像沒看到幾個日本年輕人自拍。
這在台灣,因該會變網紅網美熱門打卡場景才對。

日暮里美食-004

這也很有趣,像是小哈囉把貼紙貼的滿屋子都是的感覺。

東京美食限定-001

限定、限量、人氣,因為是採用新鮮水果去製作醬料,有季節問題。
像いちご(草莓),『ひみつ堂』採用的是静岡県和秋田県,產季時的成熟草莓。

東京冰推薦-001

冰品DM,這DM告訴我們,『ひみつ堂』有很多兇猛的冰品。
不是賣完就是休息,像抹茶豆沙和香焦挫冰,也都很好吃喔。
紫川這次點的為ひみつの桃(秘密的桃子)+みるく(牛奶)ひみつのいちご(秘密的草莓)

日本傳統冰品-001

手搖挫冰,請耐心等待。

ひみつ堂-002

裡面人山人海,坐無虛席。

日本夏天冰品推薦2019-001

室內沒什麼裝璜,也沒有冷氣。

日暮里冰店-001

朋友們現場吃冰,看它們添料就知道有多霸氣,像在表演一樣。

 

傳統挫冰名店ひみつ堂-001

ひみつの桃(秘密的桃子)+みるく(牛奶)
牛奶冰+桃子醬。這一口一搭的組合吃法,很妙。很像台灣的魏姐包心粉圓那種組合吃法。
但吃到最後為否定一下店家,為什麼桃子醬給的那麼少???
吃到最後桃子醬一定會不夠,只餘牛奶冰。但牛奶冰的口感,會有短時間失去味覺。
全都被桃子醬取代了。

傳統挫冰名店ひみつ堂-002

ひみつの桃(秘密的桃子) 加入糖去熬煮,有種像是釀過的口味,酸甜中帶了發酵的美感,越吃越好吃。

ひみつ堂-001

說真的雖然是好吃,但以價格來講它又漲了一波上去。
以1300-1500日元,吃一碗挫冰。相當於花了420元左右的台幣去吃挫冰。
若以台灣來講品元糖口和高雄婆婆冰,都可以吃上三盤了。
因此要前去品嚐或享用的旅行朋友們,是要想一下。
紫川是推薦和肯定『ひみつ堂』的冰品,但價格方面其實還真不是很能接受。

 

 

 

 

 

 



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