近來頗有知名度的淨豆腐，原本想早點出門免去可能排隊命運，結果拖著拖著又到6點多才出門用餐，沒訂位一抵達淨豆腐已有排隊人潮出現在店門口。 淨豆腐桌上已擺放的溫熱麥茶。 共有五道小菜，小菜無續盤服務，其中泡菜及魯蛋，綠蔬淋上的醬不賴，紫先生喜歡豆芽。 嫩豆腐煲２３０元，湯頭風味略遜起司，口味微甜比較原味，牛肉味十足，整體我們偏愛起司煲多一點。 起司豆腐鍋(豬肉)，肉質滿嫩且不易散開。未看到融化起司應當...

5月底大姑指派任務給姐，LINE傳來她必需跑一趟花蓮辦事，姐揪花蓮心動姐妹倆人北高出發至花蓮會合。 一早差點還趕不上火車只為了買丹丹漢堡，嚇死人了！終於安心坐上台鐵享用我的丹丹早餐。沒想到花蓮連兩日下雨，隔天的雨勢更是無言的大，幾乎打亂了所安排的美食之旅，所以將兩日食記當一日寫，照的也不太理想，因為一路狼狽呀！XD 與花蓮其實相當有緣，記得國高中時常跑花蓮遊玩，因為哥哥不少朋友就是花蓮在地人。 第...

某天朋友揪去高雄瑞豐夜市，想想也好一大陣子未造訪便一探究竟。 造訪前一天，友人說她同事前幾天前往瑞豐夜市，嚐鮮12盎司炸雞排，這塊夢幻雞排很吸引我們，但不知哪家走晃2大圈終於看到一線曙光。 平日也需領取號碼牌，單號198號，小小排隊一下。 一領到12盎司雞排，兩人眼睛為之一亮，比豪大大雞排似乎還大塊的赤炸風雲香雞排。 友人未嚐前誇下海口，曾說返家要在帶一塊雞排回家。結果兩人share這塊雞排後，友...

最近很迷韓劇-閣樓上的王子(屋頂上的王子)，整個很趕行程的在看韓劇中(笑)。 一宗手作烤布丁的提盒及注意事項都相當精緻及明瞭，以及盒上都有製造日期。 一次六種口味包裝於一盒，每種口味都能嚐到的心情特別幸福。 試過幾次倒扣布丁，都沒成功便放棄XD。咖啡布丁，有種咖啡廣場的滋味，偏甜怕苦者也OK。 原味皆是一般最耐吃及能嚐出原本風味的口味，底下的黑糖微苦非甜滋味。 黑糖布丁瓶子外層看見不少氣泡，布丁口...

屏東孩子-豆油伯，當時在醬油廠當業務的他，因為顧客常反映醬油太鹹，老一輩的釀照師卻認為醬油夠鹹夠香就好，理念不合之下索性自己出來釀醬油。為了學做醬油，努力取得釀造師執照。 一九七二年，李安田(豆油伯)就在家中成立醬園。 雖然不善於料理的我，但一聽到豆油伯對它興趣就是很大。古早純釀且玻璃瓶裝，比想像中嬌小個頭瓶裝，外瓶看的見「黑嚕嚕」，看口味究竟如何？ 豆油伯缸底醬油，瓶裝看的見豆油伯LOGO，一小...

位於鹽埕區富野路老字號的阿英排骨飯，感覺此店是遷移過來或是新裝璜，內部及招牌都很新。 阿英排骨飯分為美味特餐及原味單點，詢問特餐意思為何，老闆說特餐含3菜1湯。 自選三樣菜色、另附一顆魯蛋，白飯也貼心淋上滷汁，菜色頗家常味，鮮度都有。 阿英排骨走微甜微鹹路線，紫先生覺得略鹹但我覺得很剛好下飯。排骨不錯吃，口感不柴微嫩。 味噌湯，豆腐頗嫩給不少，湯頭順口好喝。阿英排骨飯用餐尖峰湧入不少常客，多人喜歡...

一位攝影師與另一半因為追夢及喜愛花蓮，一股傻勁的離鄉背景。 在這兒，遇到DJ、攝影師、民宿老闆、賣牛奶大哥， 幾位朋友串連，時光都歡悅起來了，到底是花蓮的「土」黏人，亦或者是人的溫度感染了呢？ 2011年底營業的狂想首部曲，至今營業約半年左右， 官網就知道民宿主人鬼靈精，原意要客人享受破關快感。 某天接到"少連"(年輕)妹妹來電，熱情及感受青春肉體(?)的聲音，感受董娘親切及熱情，對初訪印像極佳。...